抓住郭董的胃! 百年老店金春發牛肉料理一絕

遭轎車衝撞的金春發牛肉麵店，至今已有百年歷史，兄弟姊妹各自經營，在台北有5家分店，口味各有千秋，但不管哪間店，都可以看到鴻海董事長郭台銘的身影，堪稱死忠粉絲。不過聽到親戚經營的昆陽店，飛來橫禍，各家老闆都相當低調，僅說人平安就好。

蒜頭、辣椒入鍋爆香，牛肉、空心菜接著快炒，加上老闆特調醬料，均勻翻攪，不用5分鐘就能上桌。

下一道，牛肉咖哩炒麵，屬台式風味，帶有濃郁胡椒香氣，口感滑順，加上充滿咬勁的牛肉絲，是鴻海集團董事長郭台銘，最愛的菜色之一。

其他還有炒毛肚、滷牛筋、牛肚和牛肉湯，四菜一湯，不用千元，簡稱郭董套餐，是百年老店金春發，店內的隱藏菜單，因為郭董每次來，都點不出這給道菜？老闆娘透漏，上禮拜天郭董就來過，差不多每兩週來一次，不少民眾聽到，也來碰碰運氣，一堵大老闆的風采。

民眾：「我們都是看新聞才過來的。」

民眾：「對特別看到新聞來的，郭董哈哈哈。」

不只郭台銘愛吃，連東森集團總裁王令麟、潤泰董事長尹衍樑、國巨董事長陳泰銘等富豪級人物，還有漫畫家漁夫，都曾被民眾捕捉過吃麵的身影。

在台灣富豪的加持下，金春發可說是一位難求，就算非用餐時段，也還是有排隊人潮。1897年創立的金春發，台北5家分店，口味不盡相同，但都有死忠粉絲。這回被撞壞店面的，據說是創辦人的孫子，也就是第三代所經營的南港昆陽店。聽聞親戚飛來橫禍，其他家店的老闆都很低調，不願受訪，僅說店面可以再裝潢，只要人平安就好。（民視新聞、陳盈竹、、葉純豪、台北報導）

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