三重平價銅板小吃，傳承三代，原寧夏夜市老店的燒麻糬，香軟Q不黏牙

三重文化北路可說是美食一條街，各式美食、飲品、小吃通通找的到，

只要發愁不曉得要吃什麼，走一遭絕對找的到心儀的美食！

麻糬控的我，每每嘴饞想吃麻糬時，絕對想到文化北路上的這家「周記燒麻糬」。

原寧夏夜市老店，傳承三代，營業時間從傍晚5點半才開始，是晚上才吃的到的美食，

低調的門面，若非熟門熟路的在地人，絕對會錯過它。

公休時間不一，可參考店家的粉絲頁以免白跑一趟。

▐ 周記燒麻糬菜單價位
周記燒麻糬的品項很簡單，冬天就是燒麻糬、花生湯、紅豆湯，

夏天多了麻糬冰跟冰花生湯、冰紅豆湯可以選，

麻糬冰的冷熱雙重奏的感官刺激，好吃又過癮，想吃記得夏季來。

圓滾滾的麻糬一顆顆在熱鍋裡滾來滾去，好療癒的畫面。

撈起熱熱的麻糬後丟到花生粉或芝麻粉中滾上幾圈，

緊緊附著上一層粉即完成。

燒麻糬一份兩顆，NT.45，有花生粉和芝麻粉兩種口味，

可選單一或是綜合口味，兩種都想吃就是綜合選下去就對了。

內用還附一杯熱茶，內用空間很小，大約兩三張小桌子，坐滿時很壅擠，

如果距離住家不遠，建議外帶回家輕鬆品嚐。

麻糬本身的熱氣讓花生粉和芝麻粉的香氣充分迷漫，上桌時不斷撲鼻而來。

砂糖調配的比例恰如其分，保有花生的香氣卻又不過甜，

咀嚼著紮實中又帶軟Q的麻糬一併享受其花生香，溫熱的麻糬不僅口感還是香味都很迷人。

芝麻粉並沒有讓花生粉專美於前，芝麻的香氣濃郁，

不僅不甜膩還帶著微苦味，這芝麻粉真的很香！而且麻糬本身完全不黏牙。

天氣冷可來一碗紅豆湯或是花生仁湯(NT.45)，花生煮到軟透，用力一抿就化開，同樣濃郁香甜好可口。

三重蘆洲的朋友想吃燒麻糬不用再衝寧夏夜市啦，文化北路就有美味的燒麻糬，

冷冷的天氣來上一份溫熱的麻糬或是甜湯，滿心的幸福感其實很簡單。

周記燒麻糬 | 粉絲頁

地址：新北市三重區文化北路130號之1

營業時間：17:30~23:30

文章出自:Irene’s 食旅．時旅