低熱量早餐自己做！超簡單燕麥粥教程，廚房新手入門就這道～｜DIY減肥早餐

每次看到朋友在社群曬出自己做的三餐，就覺得好生羨慕～多希望能從廚房白癡變大廚，可以自製減肥餐和健康餐，再也不用到外面買貴鬆鬆的水煮餐，千呼萬喚的教學可不是來了嗎～身為廚房新手，這幾道的簡易程度一定讓妳快速上手。圖片來源／IG@yulyulk

#水果牛奶燕麥粥

減肥的人一定會常常吃到燕麥料理，燕麥屬於低GI食物，不但擁有很高的營養價值和膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，也可以提供較穩定的血糖，讓飽足感維持久一點，減肥期間比較不會有暴餓的情況發生。

食材：燕麥、脫脂牛奶、草莓、藍莓

STEP1｜將牛奶加熱水，依照自己喜歡的濃淡調整加水量，放入燕麥片煮熟，此時加入可可粉或峰蜜都可以增加甜度，若要降低熱量，不加也可以。

STEP2｜煮到牛奶變濃稠即可，放入碗內在上層鋪上草莓、藍莓，或是自己喜歡的其他水果也可以，這樣就完成了水果牛奶燕麥粥。

燕麥粥也可以煮鹹食唷！只要按到一般煮粥模式，以燕麥代替白飯即可。

▲圖片來源／小紅書@Honeymimi

#北非蛋可麗餅

吃怕了燕麥粥，不如來點不同口味的早餐吧！只要一個平底鍋就能完成的「北非蛋可麗餅」，做得好還很漂亮呢～一次滿足減肥、美味和顏值等需求。

食材：全麥餅、洋蔥、番茄、火腿、蘑菇、雞蛋

STEP1｜所有食材洗乾淨切碎，依次放入鍋中翻炒，洋蔥爆香，加入蘑菇、番茄、火腿一起炒熱。

STEP2｜加入半碗水，1匙鹽巴、半匙醬油，煮到醬汁濃稠即可，約5-8分鐘。

STEP3｜全麥餅加入鍋中，噴少許油，以小火慢煮，醬汁加入餅中，挖出凹槽在裡面打上一顆蛋，蓋上鍋蓋把雞蛋悶熟即可。

▲圖片來源／小紅書@邵筅笙

今天的低卡早餐都十分簡單，沒有在減肥的人也可以嘗試看看哦～各位都學會了嗎～？

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