這次入住集集小鎮有先上網找尋一些集集美食，搜尋之後看到不少『八張牛肉麵』、『八張五一牛肉麵』的相關分享文。八張？？八張五一？？真是讓我傻傻分不清！我都以為這是同一家店呢！
後來搜尋地圖才發現這是兩家不同的店， 而且兩家店址其實相距不遠！
當天選擇了八張牛肉麵。
跟著地圖指引來到目的地，是這嗎？
因為幾乎看不到招牌！
就只有這門前這一張營業公告
而那八張牛肉麵字體卻好小喔！哈哈
裡面用餐空間不小
餐具自取
自助區還有提供醬料
鹹菜？就是酸菜
可能是地區名稱說法不同吧！
八張的酸菜吃起來有帶點辣度
不會過於死鹹，還不錯！
小菜部分
由客人自己到小菜攤前挑選夾取
然後店家切好後再送到您的餐桌上
我的小菜切好送來了！
賣相看來還不錯！蔥也給的不少！
[牛肉麵]
牛肉份量算不少，吃起來口感軟嫩
其中吃到一塊帶筋牛肉
口感軟Q不會過爛，我還挺喜歡的！
紅燒湯頭
濃郁微辣卻不會過於死鹹
粗麵條吃起來較有嚼感~
今天母親節全台變天，氣象專家林得恩指出，今下半天起至明天受鋒面及東北季風影響，全台有陣雨或雷雨，中部以北、東北部有較大雨勢。氣象署降雨趨勢圖也顯示，今日北台灣一片黃綠、雨最多。
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