Yahoo奇摩新聞 在地人帶你吃！澎湖老字號龍門海鮮餐廳
澎湖在地海鮮餐廳很多，龍門海鮮也是很多人推薦的一家。其實花洛米N年前造訪的時候，覺得還算一般，但這次造訪發現好吃很多，決定要來推薦給大家。龍門海鮮餐廳在湖西鄉，如果要去奎壁山看摩西分海的人，可以考慮來這邊用餐，車程只需要大約10分鐘。
龍門餐廳就在大馬路邊，遠遠的就能看到招牌，就算不是本地人也能輕易地找到喔！餐廳是一棟看起來有點年紀的透天厝，澎湖很多餐廳的樣子都差不多是這樣。
一進到裡面，牆面上的照片看的出來，已經有好些名人造訪過了。來這邊踩點的美食節目也有好幾個，畢竟龍門海鮮也算是小有名氣的澎湖海鮮餐廳。
以這樣的餐廳來說，菜單本算是很漂亮的，還是厚紙板精裝的喔！而且，菜單裡面都有附上漂亮照片，大家也可以容易輕鬆的點菜。來看花洛米一家吃了啥麼美味料理。
這是龍門海鮮的招牌菜色之一，水晶小管，也是我最喜歡的菜色。這裡的小管，我想新鮮程度不需要太多著墨。川燙後立刻冰鎮的小管，要上桌前先鋪了高麗菜絲，再加上沙拉醬，夏天吃超級棒的。新鮮Q彈的小管，沾一點不會太油膩的沙拉醬，一入口就很滿足。這一道菜是花洛米推薦來龍門必點，大家要記得收到口袋喔！
這一道是炒海瓜子，這種東西在澎湖基本上都好吃。不過，大家仔細看，是不是覺得這個好像跟在台灣本島看到的海瓜子不太一樣。的確，因為在澎湖周邊的海域各種貝類太多，所以常常端上桌的長相都不太一樣喔！
金瓜炒米粉，算是澎湖餐廳很常看到的一道菜。花洛米澎湖的親友說，澎湖的餐廳都會賣金瓜米粉，但每一家炒出來的都不樣。哈哈！真的是這樣喔！像是龍門海鮮的金瓜米粉就是上面有很多肥滋滋的蚵仔，如果喜歡蚵仔的，來這裡直接點金瓜米粉就有了。
這是腐皮海鮮卷，算是龍門海鮮獨特的菜色之一。一端上來的時候，花洛米的目光先是被那帶紫色的醬汁給吸引住。顏色太妙，直接找老闆來問，老闆說這是用當季的桑葚下去調和的沙拉醬汁，很適合夏天。真的很適合，吃起來帶一點點點酸，搭著炸過的海鮮卷，吃起來就覺得清爽許多，也有解膩的效果。
澎湖絲瓜，澎湖的絲瓜和台灣的本島的絲瓜長相不太一樣，但炒起來特別好吃。這道菜也算是澎湖的餐廳常見的，反正你點就對了，我幾乎沒吃過覺得不好吃的。
這是烤味增土魠魚，我們對這道菜超級滿意。一大片的土魠魚，先醃過味增後，帶客人點餐再將其烤熟。龍門海鮮的味增我們覺得鹹度非常剛好，烤過之後香氣四溢，吃到口中居然有一點吃蛋糕的感覺。那天我們超稱讚這道菜，不過花洛米要提醒，我無法保證你去的時候吃到的跟我的一樣好吃。土魠好不好吃很難說，有時候今年的漁獲就是很好吃，但不是每年都一樣。所以，我們覺得那天運氣超好，吃到覺得肉質超棒的土魠。
最後就來個湯，海菜魚丸湯。大家要看仔細，是海菜不是紫菜喔！海菜是在海裡採摘的，新鮮的海菜煮湯很好喝，搭配只有到澎湖才能吃到的狗母魚丸就是大人小孩都喜歡的湯品。
這天，我們總共是5大3小來龍門海鮮用餐，點的菜色就如上面大家看到的，全部被我們吃下肚了。連同1瓶飲料，這天的花費約NT2500。不算太便宜，因為土魠本來就貴，加上這天的土魠很大片，價格更是不便宜。如果不點土魠，這一桌不用NT2000喔！
龍門海鮮
地址: 澎湖縣湖西鄉龍門村58-2號
電話: 06 992 1277
