基隆人的下午茶「油條插米漿」站著吃嘛甘願～謝家60年正宗古早味米漿

要說站著吃這檔事，在我還小的時候好像是常便事，很多小吃都如此，隨著時代的變遷越來越少見，偶爾看到這畫面竟也感到暖心。純個人記憶，那時(三十多年前)最常看到這畫面的是早前分享過的豬灶麵線、西岸碼頭的黑輪伯，還有便是這攤早前在慶宮前，也算是我從小喝到大的米漿，插上一根油條便是基隆人下午茶最美的風景。

這些年少說喝過百杯的米漿，但我必須得承認我第一次知道它叫「謝家」，而且營業了六十年之久，它的位置在基隆人口中的媽祖宮口慶安宮對面，google的話找慶安宮比較快，以前是在廟門口，這幾年搬到廟對面了。

詳細的地址是忠二路10號門口，旁邊的巷子是忠一路3巷，再往前便是之前我也分享過的太白鯊魚丸。

營業時間google上寫的是下午三點到晚上七點間，但以我最近常去沒看到的狀況，應該是不定休，但幸好大姐不會搬來搬去，反正來了巷口沒人就是沒開，要是有開，保證你可以看到一堆人站巷口喝著.... 尤其是三到五點間，天氣好時總能看到許多在此回味的老基隆人。

貼心的大姐也會準備一些塑膠椅供客人休息，大伙就這麼站著、坐著，依著，也就一甲子過去了，說它是許多基隆人的下午茶那可真是一點也不為過，可惜的是以前同樣在廟前的阿伯台灣漢堡已然不復見，以前我總是一杯米漿一份台灣漢堡。

大姐就賣兩樣，一是米漿、一是杏仁茶，但因為小時候我不敢喝杏仁茶很少點，長大了雖然敢喝了，但好像每次還是點米漿...。

這個裝米漿的箱子和銅製水龍頭一轉，米漿熟悉的香氣立馬湧了出來，那香味有著基隆人滿滿的記憶。大姐也不知從這水龍頭轉出幾萬杯米漿，只知道這漿見證著大姐的青春歲月。

要是我沒記錯油條是15元，我得承認這油條單吃有一點論...不是那麼的酥脆，但泡上米漿卻是那麼的涮嘴，好像專為這杯米漿而炸的。

米漿25油條15，40元不敢說能飽飽你，但解解微餓的下午饞倒是容易，大姐熟練的附上一個塑膠袋方便你拿著沾著站著吃，要是為了響應環境也是可以跟大家說不要塑膠袋。

濃醇香彷佛這杯米漿六十年來從沒有冷過，那自透心房的微燙和越喝越濃的米漿香，還有那恰到好處的甜度，讓基隆人從此無法再愛上其他地方的米漿，最少我每次在外地喝到米漿，總不自覺得想起大姐的米漿，不論多少年、多少杯，都好喝的讓人懷念。

油條有這是米漿的配角，絕少看到有人單啃著油條，最多就是沾、泡的時間常短，依個人愛吃油條酥、脆的程度，純就個人而言總愛泡帶些，久到一咬油條，米漿便從口中爆出....，那痛快才得以平復，那油條才算是功成身退，才是基隆米漿該有的吃法，雖然沒油條這杯米漿依然美味，卻少了一點點遺憾。

謝家正老攤米漿:基隆市仁愛區忠二路10號200騎樓(慶安宮對面)，電話:無，營業時間15:00-19:00(不定休)

文章來源：小虎食夢網