大內酪梨節今(14)日熱鬧開幕

▲酪梨可入菜、可打果汁,利用範圍非常廣泛(圖/記者陳諭申攝,2021,08,14)
▲酪梨可入菜、可打果汁,利用範圍非常廣泛(圖/記者陳諭申攝,2021,08,14)

酪梨素來有幸福果之稱,也有人稱為牛油果或是鱷梨,曾被金氏世界紀錄譽為最營養的水果。為推廣台南酪梨,大內區公所規劃的大內酪梨節今(14)日熱鬧開幕,活動除介紹酪梨品種及酪梨營養等知識,現場也有多種酪梨製成的相關加工產品。周邊另規劃好農市集,邀集農會、社區協會等團體共同展售農特產品,台南市長黃偉哲上午跑完麻豆文旦節活動後,立刻馬不停蹄的和市議員吳通龍、尤榮智、陳秋宏出席今日的開幕典禮,向現場民眾熱情推銷幸福酪梨。

黃偉哲表示,酪梨口感細緻軟滑如奶油,含有高脂肪、多種維生素與礦物質,號稱「森林的奶油」,在台灣更有「幸福果」美名,產季從6月到翌年2月,且品種眾多,不管是沾醬油,或是沾煉奶都好吃。他保證大內出產的酪梨一定品質最好,而且未來行政院要發行5倍券,台南要努力把酪梨銷售光光,因此歡迎大家多多採購。

▲黃偉哲於小農市集聽取攤商介紹,也逐一的購買商品不手軟(圖/記者陳諭申攝,2021,08,14)

農業局長謝耀清指出,台南市酪梨種植面積403公頃,約占全台35%,面積及產量都是全國第一,在大內、善化、玉井等區都有栽培,其中大內區種植面積166公頃,占台南的41%,是台南最主要產地,也是全國種植面積最大的地區,因此有「酪梨之鄉」之美稱。

今日現場活動除有精彩舞台表演,也有南瀛天文館推出的闖關遊戲,以及活動規劃的踩點活動,於龍貓彩繪村、石子瀨保安宮及石子瀨天后宮等3處打卡點,完成集章後可兌換限量精美獎品。適逢疫情趨緩,今日活動串聯大內在地景點,正是適合走訪大內,採購當季優質農產。

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