寒流來熱補身體手腳才不會冷吱吱~皇茗炭燒薑母鴨+九尾G

這幾天天氣真的好冷 寒流一來我又變回大食怪無底洞了，感覺肚子永遠塞不飽是怎樣..... 天氣冷我最想吃的就是火鍋類了 喝著熱熱的湯身體馬上暖活起來 像薑母鴨和九尾雞這裡面一定要放酒阿~~ 更是有暖呼呼的FU呢>///3< 話說高雄薑母鴨店很多 吃來吃去我還是最喜歡皇茗這種用碳燒煮的 我覺得這家特色是湯頭喝起來清甜，不會過份油膩 像我這種愛吃又怕胖的人就很適合哈哈哈

皇茗在高雄分店好像有蠻多的 我都固定去辛亥路那間，因為對面有頂好賣霜淇淋 FB也分享過幾張照片~好好吃拉 吃完薑母鴨身體熱，馬上配霜淇淋那滋味真是說不出來的暢快感

奶香濃郁到不行的頂好霜淇淋 還沒吃過的高雄人趕快~這絕對比全家、麥當勞霜淇淋還要好吃百倍 (有點誇張了) 不過我每次吃完都會忍不住再點一支 蔡亮都說我可以演急凍人了，因為我真的是邊吃邊發抖

就算感冒也要喀上來兩支才過癮呀!!!
皇茗薑母鴉是用陶鍋下去慢燉的，果然不一樣

配上獨特的豆乳醬和辣椒醬超讚，狠辣不死鹹 豆乳醬就是裡面已經加上豆腐乳調醬油膏而成的醬料 兩種合一，絕對是薑母鴨必備款

湯頭部分使用了大量中藥材、老薑及麻油熬煮而成 尤其薑母鴨湯頭上層沒有浮一層很油膩的麻油，那喝起來罪惡太深重了... 這湯在喝是順口，帶有點清甜 很有健康概念XDDD

每次肚子餓就會不自覺的開始狂點 其實我跟蔡亮才兩人根本吃不完 可是如果分量還留很多的話是會外帶回家 (馬馬說不能浪費食物) 菜單裡面最推薦 茼蒿、栗子、香菇丸、鴨肉丸、玉米筍、米血這是一定要個來一份 油條也好吃，不過不是每間皇茗都有喔~ 這間就是我最愛去的高雄左營辛亥路的分店 在自由路與裕誠路交叉口附近，蠻好找的 店面寬廣又安靜，吃起來很舒服>/////<

第二次去我剛好感冒就點九尾雞，因為聽說感冒不能吃薑母鴨 但是不管是九尾雞或薑母鴨肉質都不會太老 比一般吃起來很紮實的口感 是咬得斷，吞的下那種 ㄟ...我這樣表達大家應該知道齁?，我已經盡力 知道形容詞都蠻爛的很詞窮 想要專職寫美食我還是再考慮一下好了

有興趣的孩子再去品嚐看看嘿~~ 打完收工

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