Yahoo奇摩新聞 三峽鳶山上的好風景 九天玄女加持的貨櫃咖啡館
「下了三峽交流道，順著七玄宮的指標，就可以找到咖啡館了。」廟公女兒劉錡蓁在電話裡指點。她口中的咖啡館很妙，叫「NineSky九天」，年輕創意讓人拍案叫絕。
「九天玄女是道教的女天神，傳說輔佐皇帝大戰蚩尤一舉得勝。」在廟堂長大的劉錡蓁和女神搏出感情。幾年前，她和弟弟劉宥鑫返鄉陪伴年邁的爸媽，姊弟倆把撿來的貨櫃改造為咖啡館，直接以廟裡祭祀的主神為名。
傳統宮廟和摩登貨櫃屋形成強烈反差，卻也對照出兩個世代的人生信仰。2017年初，姊弟倆又在廟埕疊架起景觀貨櫃屋，「本來爸爸反對的，動工前我擲筊問神，一擲就是聖筊。」學設計的劉錡蓁忍不住提起插曲。
劉錡蓁（左）和劉宥鑫（右）姊弟檔熱愛料理又有才氣。 貨櫃屋頂的露天平台可眺望溪谷山城風光。
七玄宮位在鳶山半山腰，「我希望更多年輕人來廟裡走走，不只是拜拜，也站上空中眺望大漢溪、水庫夕照，或是走進廟旁步道賞櫻。」劉錡蓁的年輕臉龐露出夢想。來到廟堂的咖啡館，遊客可以認識三峽人文，同時一窺隱藏版自然風光。
「找不到的酒釀梅千層」的梅酒和奶香層層交揉，滋味迷人。 「三峽有機碧螺春千層」（前）和「三峽有機蜜香紅千層」（後）揉入在地特色茶。 「蜜香紅茶」入喉淡雅清香，搭配甜點正好。
這對8年級的姊弟檔從小愛作菜，姊姊還曾在早餐店和義大利餐館工作，兩人埋首鑽研咖啡和甜點，「千層蛋糕愈煎愈薄，每一塊少說有40層。」她堅持慢工細活，以三峽出產的碧螺春、蜜香紅茶拌入鮮奶油作餡，蛋糕抿嘴層層綿滑、清香；私房酒釀梅更是一絕，果肉混上梅酒打成泥入餡，微醺帶酸甜的滋味浸入濕潤的蛋糕體，沒想到，小廟竟窩藏出色甜點。
「太極塔」的餅身酥香、甜而不膩。 「打拋豬肉蓋飯」惹味噴香，不時搭配自家種的蔬菜。 劉錡蓁設計的陶作首飾。
姊弟倆也發揮創意，曾經創作過巧妙填上生巧克力和乳酪內餡，呼應道教的太極圖的太極塔，還有飄浮淡黃奶泡，畫花勾勒出傳統除煞解厄符咒的符令咖啡，「這是爸爸教我的，他說要畫就要當真，不是胡亂畫符。」劉錡蓁心存敬意學習。現在雖然不賣符令咖啡了，但還有太極咖哩飯可吃。
旅人虔誠合十，祈願祝禱。 農曆春節時，道士會引領民眾過七星橋，祈求平安。
「NineSky是英文Nice Guy的諧音，好人帶來好事，好事伴著好物。」劉宥鑫點出咖啡館暗藏玄機，這一份美好心意，足以讓人感受到幸福的庇佑了。
三峽無極七玄宮／NineSky九天
地址：新北市三峽區中山路459巷201號
電話：0958-091-799
開放時間：宮廟08：00～22：00；甜點鋪11：00～21：00，19：30以後不供正餐。
