有全台最美的鹹酥雞店之稱,古典華麗的裝潢風格裡品嚐台式炸物

台中的美食店家越來越多,每一家的裝潢也很獨特性,這家 Pang滂鹹酥吧 是去年9月開幕的,很少有鹹酥雞是開那麼大一家店面,會發現這家鹹酥雞也是最近看到有網美介紹才知道,Pang滂鹹酥吧是位在西屯路一段和梅川東路二段附近,招牌挺顯目的很容易就找到,建議如果是開車前來用餐要停在梅川東路二段上比較好停。

Pang滂鹹酥吧是雙店面的餐廳,還有著落地玻璃景觀窗。

門口有個鞦韆座椅還有張小桌子,在這裡拍照也是挺好看的。

店家是下午四點才開始營業,我向來不喜歡排隊所以四點準時就來了,櫥櫃裡面擺放著食材,都用盤子裝著相當乾淨

店內有提供啤酒和軟性飲料,搭配鹹酥雞剛剛好。提醒大家未滿18歲請勿喝酒。

吧台區有幾個座位區,餐具擺放在此是自助拿取的。

這一面牆就是IG上常出現的打卡點,整個牆壁是用圓形的亮片裝飾,整個閃亮亮好有夜店風格喔!牆壁上有著店家LOGO寫著鹹酥滂,店家是以Pang滂唸成台語「ㄆㄤㄆㄤ」的意思,就是餐點很有香氣。

另一側牆壁也是金光閃閃,上面還有著花豹的掛圖。

小餐盤也很喜氣,紅色的餐盤上寫著萬壽無疆。

店家的餐點MENU,有分套餐和單點,但是我忘記拍單點的價格,我跟無尾熊有選擇障礙 ,就直接點了399元的套餐。

套餐的部分有附贈軟性飲料2瓶,店家很貼心會送上杯子和冰塊,我們點了可爾必思和手沖冷泡茶。

哇!整個炸物端上桌也太大盤了,這裡的炸物是先炸過再炒,可以選擇搭配洋蔥、蒜頭、蔥和九層塔與辣度。

我點的套餐炸物有雞蛋豆腐、甜不辣、薯條、米血、蘿蔔糕、鹽酥雞、雞軟骨、玉米筍、還有甜點炸湯圓,我另外又加點了糯米腸,這裡的炸物一點都不油膩,有裹著薄薄的一層粉增加酥脆感,整體口味相當不錯。

pang滂鹹酥吧不是只有環境好拍,餐點上面的製作也很用心,將鹹酥雞炸過再炒少了油膩感增添了香氣,而且份量超足,老闆相當親切,當初開店時的裝潢不是這種風格,整個改裝後就是要顛覆傳統鹹酥雞用餐的感覺,這家店真的堪稱全台灣最美、最時髦的鹹酥雞店啊!


相關連結

pang滂鹹酥吧

兆兆茶苑

Offer curries 咖哩厚