Yahoo奇摩新聞 內行人才知道的台北炸雞店！隱身在小巷弄、菜市場的台式鹽酥雞、韓式炸雞、炸雞漢堡，美味涮嘴價格還超佛心！
不論是台式鹽酥雞、韓式炸雞、美式炸雞，只要是炸雞都深受大人小孩喜愛。除了常熱議的有名炸雞店外，這次要特蒐討論度沒這麼高，卻在網友心目中堪稱為炸雞天花板的台北人氣店，從路邊店到夜市攤販通通有，炸雞鐵粉這篇絕對先收藏起來，吃出內行就對了！
文：Yahoo時尚美妝編輯群 圖：暖男炸雞官方FB、青春雞官方IG、BURGER OUT官方IG、一樂炸雞官方FB、東加炸雞官方FB、雞の專家官方IG、米家花雞官方FB
台北炸雞推薦｜暖男炸雞
地址：（永吉店）台北市信義區永吉路30巷122號旁空地、（板橋店）新北市板橋區永豐街1號
營業時間：15:00-23:30
台北平價美味居酒屋「柒串燒屋」旗下的新品牌「暖男炸雞」，目前共有信義區永吉店及新北板橋店兩家分店，一般在鹽酥雞會有的菜單這裡都有，但讓網友激推的是焦糖炸雞與蒜香炸雞，來這裡絕對必點！焦糖炸雞是用採用獨家配分熬煮醬汁配新鮮雞腿肉下去醃製，再裹上一層特製的焦糖粉漿用高溫油炸出焦香味，口味十分獨特令人上癮。肉質豐厚多汁又是去骨雞腿，吃起來更加滿足。配料類炸完也會塗上獨門醬汁，不乾不柴味道又醇厚，配個啤酒超級對味！
台北炸雞推薦｜青春雞
地址：台北市信義區吳興街359-13號
營業時間：15:00-00:00
官網：https://www.instagram.com/ccjee3/
主打復古潮流系鹽酥雞的「青春雞CHING CHUN JEE」，是位在吳興街巷弄內的美食潮店，融合舊公寓的細節與工業風的率性，復古家飾搭配鮮豔的霓虹燈營造一種跨越時空的混搭感，在這裡享受台式鹽酥雞實為一種獨特。招牌的鹽酥雞是特別使用牛奶醃漬，並在外皮加入燕麥增添口感，還能搭配多種創意醬料，特別推薦海嘯醬、秘醬與黛咪醬。還有以青春雞搭配整包多力多滋玉米片的「多力多雞」，加入自製醬料打造酥脆又酸甜的新鮮口感，也是內店必點的人氣商品。
台北炸雞推薦｜BURGER OUT
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00（週一店休）
官網：https://www.instagram.com/burgerout/
位在信義區松菸文創附近的BURGER OUT是間從餐點到店裝都充滿濃濃美式風格的漢堡店，這裡主打炸雞漢堡，選用每日現宰溫體雞肉炸得酥脆，搭配手工漢堡與新鮮生菜，再搭配不同韓式辣醬、山葵美乃滋、炙燒明太子等不同口味，每一口富有層次口感滿分，也被網友譽為最強炸雞漢堡店。除了漢堡，也可單點炸雞、炸翅，或是廣受好評的炸薯條等配菜，喜歡炸物又喜歡漢堡的人，BURGER OUT絕對必訪。
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台北炸雞推薦｜一樂炸雞
地址：（大安光復店）台北市大安區光復南路562號、（中正南陽店）台北市中正區南陽街21號
營業時間：11:45-21:30
官網：https://www.facebook.com/ZACZAG01.TW
韓式炸雞在台灣大受歡迎，在台北目前有兩間分店的一樂炸雞，主打醬蒜炸雞、麻辣炸雞與清淡雞三種口味，醬蒜是很入味的鹹甜口感，麻辣雞是帶有花椒香氣的口味，品牌要求現點現炸，所以肉質不只鮮嫩還多汁，是讓人越吃越涮嘴的滋味。兩間分店特別打造風格用餐空間，大安光復店主打美式都會風，而中正南陽店則主打韓式簡約風，讓人以為是時髦有型的咖啡廳，很適合約好友一起嗑韓式炸雞、一起美美打卡！
台北炸雞推薦｜東加炸雞
地址：台北市信義區虎林街108巷1號
營業時間：15:00-19:30
要說到巷仔內的好吃炸雞，應該有許多網友都紛紛投票給位在菜市場內的東加炸雞，不用豪華的店舖裝潢，光是美味就可以傳播千里，吸引許多饕客慕名前來。東加炸雞總店發源於板橋，目前有6間分店，在但網路上討論度最高的則是位在永春市場分店，菜單很簡單，雞翅、雞腿、雞塊與薯條，每一樣都是人氣品，酥脆感剛剛好，麵衣也不會過後，完全保留雞肉的鮮嫩與多汁，重點是每一樣的價格還超便宜，難怪營業時間人潮總是大排長龍等著秒搶。想吃東加炸雞一定要密切注意時間，不管哪個分店都只營業下午、傍晚時段，先做好功課免得撲空喔！
台北炸雞推薦｜雞の專家
地址：（總店）台北市北投區中和街335號、（士林店）台北市士林區文林路110巷9號
營業時間：（總店）17:15-22:30，週一＆週日公休、（士林店）16:00-22:00，週三公休
官網：https://www.instagram.com/puppy740718/
「雞の專家」北投總店位在靠近花博、圓山捷運站區域，從小攤子到路邊店，一直都備受人氣，更被稱為北投人必吃的雞排，店內菜單極為簡單，專攻雞排、雞翅與雞塊，在地人更建議一定要開店就立刻殺去，因為很容易隨時完售。老闆更堅持所有炸物現點現炸、也不建議切塊，每一片雞排都是非冷凍並手工去脂，所以才能呈現炸雞更加入味、更鮮嫩多汁，而且份量十足吃起來相當過癮。雞の專家目前共有北投總店、天母分店、士林店與淡水分店。
台北炸雞推薦｜米家花雞
地址：台北市中山區林森北路67巷123號1樓
營業時間：依官方公告為準
搶搭外送熱潮，米家花雞是以提前預約制的外送服務為主，主打炸雞與便當，尤其他們家的炸雞超推，口味多又新鮮美味，絕對能滿足炸雞迷的各種喜好。品牌選用當日現宰的溫體雞肉，再加上來自日本的調味料技術與獨門香料手工醃漬8小時以上，搭配手工熬煮的獨家醬料，共推出蜂蜜奶油、韓式辣醬、泰式甜雞、初雪起司、美式煙燻、川味麻辣、韓式甘醬及原味炸雞共8種口味。外帶、外送服務可透過官方LINE了解更多。
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