【營區Discovery】空軍清泉崗基地周邊美食 饕客帶路

記者陳俊鈞／綜合報導

空軍清泉崗基地是臺灣中部唯一的聯外機場，除了提供空軍戰機執行任務，也是一座軍民合用機場。清泉崗過去更曾是駐臺美軍專用機場，其特殊歷史背景，造就周邊地區美食林立。「眷村味」更是當地特色，吸引不少念舊的饕客，尋找懷念的味道。

一出清泉崗基地大門，往對面的月祥路走去，便能聞到充滿懷舊的眷村味。這家「老趙傳統麵食館」的老闆，是資深老士官長退伍，傳承道地東北手藝，店內主打麵食，包括豬、牛肉捲餅、蔥油餅及抓餅等，扎實口感及道地口味，讓簡單的麵食成功抓住顧客的味蕾。此外，老趙也提供人氣超高的酸菜白肉鍋、麻辣火鍋及獅子頭火鍋等鍋物，由於做工較繁複，若沒有事先預訂，現場還不一定吃得到。

精誠羊肉爐 聞名遐邇

沿著中清路上的清泉崗基地圍牆往西走，很快就看到斗大的「親愛精誠」，轉進對面的小路，便是幾乎無時無刻皆客滿、人氣爆棚的「精誠羊肉爐」。店內除了琳瑯滿目的菜盤、小菜及特色火鍋料外，羊肉爐更以紅燒湯頭及帶骨羊肉聞名遐邇，滑順濃郁的湯頭，搭配香甜可口的白菜，以及香菜調味，讓吃過的饕客流連忘返，也使精誠羊肉爐成為回頭率超高的美食名店。

鄰近清泉崗機場的清水，也是充滿美食的好地方。在清水高中對面的沙鹿肉圓，儘管店面簡單，外型不起眼，但其店內招牌肉圓，以Q彈外皮、扎實內餡，擄獲不少顧客的心。除了周邊居民，清水高中學子放學後，這裡也是填飽肚子的首選。

順道菓子店 文青最愛

在清水巷弄內，隱藏著一家充滿日式文青氣息的「Yorimichi順道菓子店」。老闆娘原是長榮空服員，離職後，到日本東京的國際製菓專門學校學習西式甜點，學成歸國在家鄉經營這間甜點店。店面設計風格清新，讓這裡成為不少文青的口袋名單，除了提供咖啡、花茶等飲品外；刨冰也是超人氣商品之一。此外，泡芙也是許多文青必點品項，酥脆外皮搭配清爽內餡，無論何種口味，都能征服顧客的味蕾。

享用美食後，如果想要喝杯飲料解渴，位於清水中山路上的「華得來」可以說是清水手搖飲品首選。華得來以果茶類飲品著稱，採新鮮水果製作，用料豐富，店內更可看到製作過程，讓顧客看得見每杯飲品製作上的用心。值得一提的是，華得來店員臉上一貫的親切笑容，與熱心服務的態度，讓每位上門的顧客感到非常「划得來」。

消夜時段若嘴饞，「顏正原燒烤」是夜深人靜時，填飽肚子的好選擇。品項豐富、用料實在，再加上價格親民，讓這家燒烤店經常大排長龍。店內以獨家醬料著稱，在顏正原燒烤特殊烤爐的均勻受熱下，保留食材的美味，許多饕客一試成主顧。

精誠羊肉爐除琳瑯滿目的菜盤、小菜及特色火鍋料，羊肉爐以紅燒湯頭及帶骨羊肉聞名遐邇。（記者陳俊鈞攝）

沙鹿肉圓位於清水高中對面，肉圓以Q彈的外皮及扎實內餡，擄獲不少顧客的心。（記者陳俊鈞攝）

Yorimichi 順道菓子店店面清新的設計風格，是不少文青的口袋名單，提供花茶等飲品。（記者陳俊鈞攝）

老趙傳統麵食館傳承道地的東北手藝，店內主打麵食，包括豬、牛肉捲餅、蔥油餅及抓餅等。（記者陳俊鈞攝）

華得來飲料店以果茶類飲品著稱，採新鮮水果製作，用料豐富。（記者陳俊鈞攝）

夜深人靜時，顏正原燒烤店是填飽肚子的好選擇，食材美味，價格親民。（記者陳俊鈞攝）

（清泉崗基地周邊美食地圖）