雞蛋、番茄、香菜、洋蔥、蒜末
1.把荷包蛋煎熟後切條放置一旁備用。
2.將番茄切丁搗碎，蒜、香菜切細、洋蔥切丁後放置一旁備用。
3.將番茄丁、洋蔥丁、蒜末香菜末倒入碗中。
4.加2匙醬油、1匙醋、1匙代糖、1匙低脂辣椒醬
5.最後把荷包蛋條加進碗中拌一下菜就完成了喔！
想做得好吃，要注意，番茄切丁之後要盡量搗出湯汁，拌上其他蔬菜和調味汁之後，再搗一會，讓蔬菜汁與醬汁融合。荷包蛋要煎得老一點，有點硬邊會更好。
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