IKEA威靈頓牛排！老饕嚐鮮後崩潰

生活中心／詹鎰睿報導

英國名菜「威靈頓牛排」因酥脆外皮再加上濃厚多汁的牛肉，享譽國際。對此，有位網友分享，他日前意外在IKEA點了這道名菜，結果內行的他一切開，心瞬間涼了一半，照片曝光後，也被眾人笑到翻掉「你是不是嚼到現在」。

網路論壇Dcard，一名網友PO文「哭哭ikea的威靈頓牛排全熟！」他表示，最近突然很想吃IKEA的東西，結果就發現新菜單裡有威靈頓牛排，於是抱持著每次都要試試新菜的堅持來嚐鮮，怎料「切開瞬間我就知道，gg了！」，雖然調味對他來說還不錯，無奈肉全熟變柴，讓他直呼「我要靠著旁邊的配菜才吞的下，好吃，但是咬不動，IKEA還是有好吃的食物的，只是我每次都能踩雷呢」。

網友紛紛笑翻，「原po是不是還在嚼」、「我隔著螢幕都感受到了肉乾的滋味」、「這個戈登會發飆」、「確定不是蓋房子使用的磚塊」、「這感覺丟垃圾桶會有聲音欸」。

事實上，擁有「地獄廚神」之稱的英國名廚戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）就多次在節目上示範威靈頓牛排，他強調，好吃秘訣最好選用軟嫩的菲力來製作，以「封住肉汁」為主入鍋將表皮煎熟就好，塗上芥末、包覆香菇碎末、酥皮、蛋液，在入烤箱，最後成品切開時若呈現粉嫩色、充滿肉汁的狀態，就代表菜色非常成功。

▲影片來自YouTube，若遭移除請見諒。

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