南門中繼市場擠爆 老字號業者"凌晨就位備戰"

民視新聞／葉為襄、郭文海 台北報導

端午連假第一天，台北市的南門中繼市場人潮爆滿，老字號粽子業者說，今年（2023年）是解封後第一個端午節，業績明顯成長，不只國人吃粽子、老外也喜歡，因此為了備戰，有老闆直接把立牌穿在身上，凌晨3點就來準備。

鮮肉粽、湖州粽、豆沙粽通通來一串，端午連假第一天，買粽人潮大爆滿，婆媽拿著一袋又一袋，攤商各個手忙腳亂，還有老字號業者特地穿著立牌，空出雙手，備戰解封後第一個端午節。

老字號湖州粽業者朱石成說，「今年是第一年穿（立牌），往年我有做優惠的話是舉牌，但是舉牌手很痠，買粽子的就是特別多，國門開放其實我們粽子，也不是只有我們在吃，也很多國外的朋友在吃。」

另一頭還有業者，急忙幫客人把剛買的40顆肉粽拿到車上，萬物齊漲，今年最貴的鮮肉粽一顆70元，價格直逼一個便當錢。

民眾說，「（預算）比往年會多一點，因為大家都辛苦，疫情過後大家都比較...，所以能買多少就買多少。」

民眾表示，「好像比較貴一點，現場吃啊買了就吃，不要再放了。」

粽子漲價民眾有感，名店億長御坊湖州肉粽、北部粽、南部粽，漲5元，合興部分調漲5元，立家、南園逆勢抗漲，就怕客人負擔變重。

​​​​老字號湖州粽業者朱石成說，「台灣的豬肉從來沒那麼貴，你說豬肉的話，大概漲個2成，鹹蛋黃也是今年也是天價，鹹蛋黃一個成本就比往年來講，大概漲個2元。」

老字號粽子業者任台興說，「越早訂是越好講價格，前一個星期，我們就把宅配關掉，後面我們就不出了，下午2點多大概就可以賣完了。」

老闆說今年買氣明顯增加，而這個南門中繼市場也即將在8月遷回原址，儘管是過渡時期，但過節的儀式，一點都不能馬虎，就希望讓消費者好好過個節。

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