大湖情願來尋常飲食店

昔日酒家情願來，今日尋常飲食店。苗栗縣大湖鄉明湖村街上有一家「情願來」的招牌，看盡了大湖鄉四、五十年來的繁華盛況。早期的木材砍伐加工業與採礦業造就了大湖鄉繁榮景況，也造就了「情願來大酒家」車水馬龍、熙來攘往的盛況。由於時過境遷，木材加工與採礦業盛況不再，今非昔比。昔日的「情願來大酒家」現在只是大湖街上一家尋常的「情願來飲食店」。不過，由於「情願來飲食店」的客家美食料理非常經典，生意興隆，經常高朋滿座，成為老饕的最愛。 大湖鄉明湖村大湖鄉公所附近有一家餐飲店名字叫著「情願來飲食店」，翻開「情願來」的歷史，就會明白這個名字背後的含意。話說六十年前的大湖鄉，因為木材業與礦業的發達，成為往來商賈聚集之地，鉅賈富商有錢有閒之際，當然需要消磨時間、休閒娛樂的場所，於是「情願來」這個有粉味的大酒家於焉誕生。酒家主人希望每一位來到店裡的客人都心甘情願地撒下大把鈔票盡情歡樂。