《花蓮冰品》壽豐。豐春冰菓店 甜蜜消暑甘蔗冰

平凡到不能再平凡的店面了，講究的裝潢在這裡也派不上用場，反正他們賣的是傳統好滋味，不用美觀皂門面，客人仍然會不斷上門。

一進門就見到的大型機具，感覺好像來到什麼加工工廠，還有機器不斷在運轉的聲音，其實這是製冰機，美味的甘蔗冰就是靠這台機器的運作來製造的。

有紅豆、綠豆、芋頭、仙草等等各式新鮮配料，所有配料都是店家自己在廚房大灶內用最原始的紫燒方式所熬煮，誠意十足。因為泰咪個人奇怪的僻好，吃清冰不喜歡加一些會讓冰和糖水變混濁的料，所以最後只能挑白木耳和仙草（但聽說最好吃的是芋頭？）大獅子又說兩人吃一碗就好，所以他愛的芋頭只能硬生生被捨棄了。

因為甘蔗冰已經將甘蔗的蔗糖甜味充份拌進清冰裡了，所以跟吃一舨挫冰最大的不同就是，它不像挫冰有淋到糖水的地方才有甜味，而是每一口冰都是甜蜜蜜的滋味，甜味很平均，雖然甜卻又很清爽，搭配健康的配料，真的是消暑良方。
而除了招牌甘蔗冰之外，店內還有冰淇淋和冰棒供客人選擇，因為沒品嚐到也就沒法多加介紹，但要是讓我下回有機會再訪豐春冰菓室的話，我想我還是會點甘蔗冰來回味，因為它的甜甜滋味還真是令人難忘啊！
豐春冰菓室
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號 電話：(03) 865 – 1530 營業時間：(夏季) 08:00 – 21:00 (冬季) 不定時

圖文提供： 泰咪の藏寶箱 E-mail：house108@yahoo.com.tw 更多相關精采文章請至「一起趴趴走」：http://www.17889.tw