【親子烘焙】超簡單奶油酥條，酥脆又涮嘴！

某天小口愛突然說想吃上次花蓮買的奶油酥條，沒辦法出去玩只好自己做！奶油酥條做法也無敵簡單，食材只需要吐司、無鹽奶油、砂糖就可以輕鬆完成，不僅是清冰箱的好方法，也很適合當作親子烘焙DIY；因為是小口愛指名要吃，當然通通交給小口愛自己處理，最後我們只要負責放進烤箱即可~~烤出來金黃酥脆，香噴噴又帶點鹹甜滋味很是涮嘴，莫名其妙就消滅了半條吐司(笑)!

【食材】
吐司 4~5片(也可用厚片土司)
無鹽奶油 40~50g
砂糖 適量
【做法】
1.將吐司切成寬約1.5公分的長條狀，放置烤盤上。
2.無鹽奶油軟化後直接塗抹在吐司條的正反面(也可四面塗滿)，或將奶油隔水加熱融化再塗也可以。
3.均勻撒上砂糖，烤箱先預熱至120度。
4烤箱設定120度20分鐘，出爐後即可享用。

▼奶油酥條的食材很簡單，只需要吐司、無鹽奶油、砂糖即可，如果家裡有厚片吐司就更適合了!如果是像我們一樣用冷凍吐司的話，記得先微波加熱15秒，恢復成常溫的狀態再開始做唷!

▼首先將吐司切成寬約1.5公分的長條狀，如果家裡有鋸刀的話建議用鋸的會比較漂亮!

▼切成條狀後，就差不多完成1/3了(笑)!

▼無鹽奶油可以在室溫軟化後直接塗抹上去，或是隔水加熱融化後再塗上去；另外準備好烤盤，等等直接在烤盤上操作即可! (奶油也可以不軟化直接用塗抹的方式，只是用量會稍多，塗抹要小心比較容易會把土司拉扯斷掉)

▼切好的吐司條先放在烤盤上，下圖只是理想的樣子，其實擺密一點比較方便塗抹奶油!

▼我們的無鹽奶油是有先稍微加熱融化，再給小口愛動手塗上去，如果大人操作的話也可以等奶油軟化(還是固體)後直接塗抹，但會比較厚一點，兩種方式都可以!

▼如果不想吃太多奶油的話可以只塗正面即可，我們是塗正反兩面，想要更邪惡一點的朋友也可以四面都塗好塗滿!!

▼塗好奶油後可以將吐司條稍微靠近一點，比較方便撒糖，撒完糖就能直接拿去烤囉!

▼撒糖就依照個人口味，想要甜一點就多撒一點，但也不要過量了，吃起來才不會太膩!

▼平均撒上糖粉之後，同時可以先將烤箱預熱到120度!

▼因為是小口愛自己做的，所以從頭到尾都很嗨(笑)!

▼網路上有些朋友是說設定150度烤30分鐘，但我們覺得烤出來比較焦，顏色也很深，如果改成100度的話，烤的時間就會拉比較長，後來覺得設定120度20分鐘比較剛好，不過大家可以多烤幾次來適度調整!

▼登愣~~香噴噴的奶油酥條出爐啦!!看起來有模有樣~~而且又是小口愛自己做的，感覺特別期待啊!

▼帶點金黃酥脆的模樣光看就很誘人，很適合當作下午茶或點心享用!

▼稍微擺盤一下就是最佳下午茶點心，小朋友根本迫不及待想開吃啦!

▼每一根都非常香酥脆口，帶點微微的奶油香氣與甜脆的砂糖顆粒，鹹甜開胃很是涮嘴!!

▼放在杯子裡頭也很適合~~看起來整個高級起來啦!!

▼只見小倆口很認真在享用~~小口妹還當作西瓜在啃的概念，先咬中間再吃邊邊，看來也是把最酥脆的部份留到最後吃啊~~果真是吃貨無誤(笑)!!

奶油酥條真的是簡單方便又快速，做完不僅很有成就感，而且好吃又涮嘴，當作下午茶點心很可以，不管大小朋友都喜歡!如果像大口一樣家裡還有吃不完的吐司，趕快拿出來做~~包準一下子就消滅完畢!

文章來源：大口老師的走跳學堂