Yahoo奇摩新聞 【台南漫步食記】8％ICE冰淇淋專門店 西門路 小西門│中西區：夏天消暑最滿足的純粹滋味～黑白芝麻與桑莓紅嘉麗的沁涼滿足～再來份活潑俏皮的跳跳糖雪酪！！(建議不要假日來人擠人啊啊)
【美食客專欄/橘子狗】從台南正興街蜷尾家開始的霜淇淋熱潮..在台灣各個地方都不斷有霜淇淋店冒出..
比如這個月初到金門的小旅行就看到也有正在準備開張的霜淇淋店啊!
但講到台北應該我最喜歡的還是在永康街的【8％霜淇淋專門店】..只是還是得看口味..
但是有到永康街都還是會忍不住偶爾繞過去買上一支霜淇淋來解解饞..
結果想不到今年夏天8%直接展店到台南小西門(竟然跳過台中了T_T)..
剛好這天有空到台南走走..街道上已經滿滿夏天與暑假的味道..就順便到8%消消暑了!!
在台南小西門裡面的【8％霜淇淋專門店】..遠遠的就可以看到它的可愛招牌..
在小西門的騎樓下方有個好大的充氣招牌..透明玻璃窗就能看到8%的櫃位..
在這種炎熱的天氣下多走個五分鐘已經覺得全身濕透..所以看到霜淇淋店像看到綠洲一樣.
幾乎是三步併兩步的往小西門飛奔過去..聽說假日要大排長龍才買得到..
今天好像是暑假剛開始的幾天..很意外商場裡面幾乎沒有什麼逛街的人..
所以不用像假日那麼痛苦的排隊..只要選好口味掏出錢不到兩分鐘霜淇淋就送到手上了..
雖然8%在台南小西門裡面的櫃位不像台北永康街是獨立的店面..但同樣延續時尚風格..
現代設計的質感是8%的特徵..對於霜淇淋這種適合邊走邊吃的甜食..
8%也特別規劃了座位可以讓人舒服的坐在裡面吹冷氣吃冰..應該是目前最舒服的霜淇淋店..
能在室內空間吃還有個好處..因為霜淇淋的融化速度非常迅速..拿到外面大概10秒就融化了..
在室內因為有空調的關係減緩了融化速度..吃起來還不會這麼狼狽匆促..
而這邊提供的除了每天四種口味的霜淇淋以外..還有雪酪跟義式冰淇淋..選擇很多..
雖然價位不便宜..但我想要是有吃過便利商店的平價霜淇淋..應該就能吃得出差別在哪了..
吃完霜淇淋..旁邊還有冰熱水機可以自己裝水喝..
【黑白芝麻綜合/100元】
我想我的舌頭沒有這麼厲害可以分得出兩種芝麻的細微差別..特別還是製作成霜淇淋後..
但是入口的濃郁口感一點也不造作..入口的味道不是那種很強烈要告訴你就是芝麻口味..
反而是緩緩融化在舌尖後蘊散出的香氣自然的提醒了味蕾它該是什麼..
霜淇淋的濃醇之中還吃得到粗糙的顆粒感..特別是黑芝麻的部份..
口感相當紮實..雖然甜筒餅乾的部份用得較普通..跟台北有點不同..
可是就連手握的地方裡面都灌了滿滿的霜淇淋..所以整支的份量相當實在..
【桑莓紅嘉麗/100元】
沒記錯的話應該是桑椹加上紅醋栗的滋味..嬌紅的模樣讓人感覺非常消暑..
桑椹的俏皮果酸與紅醋栗讓人皺眉的酸度入口以後隨著溫度融化交互在舌尖躍動..
那種酸度讓你吃了會一直想要吃它..卻一點也不覺得有過份嫌膩的甜味..
而且吃起來濃醇卻沒有太明顯厚重的奶味..很輕盈又帶點挑逗的自然酸度..我蠻喜歡的..
【霜降跳跳糖/雪酪冰淇淋/100元】
會想點它是因為跳跳糖的關係..雖然那是小時候就吃習慣的零食..
倒是不太有人把它跟冰淇淋搭配起來..以雪酪冰本身來說它的質地很紮實而細膩..
吃起來是有像養樂多風味的甜酸..又帶點淡淡奶香..入口以後跳跳糖便在舌尖瘋狂跳躍了..
很童趣的一款口味..很適合點給小朋友吃應該會玩得很開心...
今天來到8％吃到的這兩款霜淇淋..竟然在台南遇見我在台北沒有吃過的口味XD..
不過我倒是看到挺多人選擇芒果的..看來果然夏天還是比較讓人想跟芒果劃上等號..
從北到南..幸好8％霜淇淋只是多了一家店..但原有的口味水準一點也不多不少維持得剛好..
剛好今年盛夏已經報到..每次都覺得可以吃到一支好吃的霜淇淋是很享受的事啊..
簡單的心得分享給大家..趕快來湊熱鬧一起吃冰消暑吧!!
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◎介紹店鋪：[8%冰淇淋專門店 西門路 小西門│中西區]
◎地址：台南市中西區西門路一段658-1號1F(小西門1樓)
◎電話：06-2156258
◎營業時間：11:00Am-09:30Pm
◎消費提醒：假日人潮眾多要排隊等待,建議平日前往
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橘子狗：橘子狗愛吃糖
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