Yahoo奇摩新聞 下崙福安宮廟口美食，清爽不甜膩的綠豆沙～下崙剉冰
在地漁民推薦的美食～不甜膩的綠豆沙！廟口附近或是火車站附近一定有好吃的，位於下崙福安宮的前面有一家在地人消暑的好朋友<下崙剉冰>
每個人或是每個廟宇都有故事 ~ 只要是正向的信仰都需要互相尊重
以下擷取自網路資訊
下崙福安宮主祀的丁府八千歲、係由大陸漂來之神舟，由漁民在海上所拾獲 ,金府千歲、龍府千歲，民初在現址搭建草廟膜拜位,在雲林縣口湖鄉崙中村福安路22號，為台灣的丁府八千歲的開基祖廟，草創於清乾隆元年（1736年），下崙王姓村民原籍福建晉江南安地區之丙州，當年丙州王姓第十四世維柳，維叩，維排三兄弟，連同維柳長子毓檀、次子毓八等來臺時，攜有「丁府八千歲」之香火，素為村民所信奉。乃決定迎奉於福安宮，因丁府比金府神階高，而改將丁府奉祀為主神，金府及龍府為配祀神。 嘉慶三年(1798)，本地曾流行瘟疫，向朱王爺許願而得平安，後建廟奉祀。至清同治九年（1870年），將草廟翻修興建為磚瓦廟宇，同時也供村民作為塾學之所，民國五十一年（1962年），村民們再度倡議重建廟宇，而沿用至迄今。據媒體報導，常協助信徒尋回愛車的事蹟而聞名全台，可說是「頂港有名聲，下港有出名」，故有「尋車王爺」的名號，使福安宮也因此遠近馳名，更加香火鼎盛，都是村民茶餘飯後津津樂道的話題。
有一家在地人消暑的好朋友
< 下崙剉冰 >
有吃的~也有可以直接喝的
在地人推薦 綠豆沙必點 !!
不會過於甜膩. 喝起來很順口,炎炎夏日來上一杯很消暑
可以外帶也可以在旁邊樹下享用
隨著機器旋轉而下的冰,讓人覺得透心涼~~
每到夏天除了冰淇淋或是冰棒之外
我們最愛的就是剉冰, 有三種冰 四種冰, 搭配各式配料.豆花...等
想想就好清爽的感覺, 夏天來上一碗 ~~ 超級幸福
餐飲名稱 ：下崙剉冰
營業地址：653雲林縣口湖鄉漁港路121號653
營業時間 ：08:00-17:00
公休日 ：無
停車方式 ：路邊
鄰近地標 ：尋車王爺 下崙福安宮
交易方式 ：現金
內用座位 ：樹下
寵物友善 ：不用關籠 、不用關袋
推薦特色 ：不甜膩的綠豆沙
順道品嚐的美食 （車程相距一分鐘）
店名 ：阿財魯肉飯牛肉店
營業時間 ：653雲林縣口湖鄉漁港路33號
預訂電話 ：05 799 1155
這家不可攜帶寵物
店內有牛肉部位介紹
價目表
清燉牛肉麵 大 100
湯頭喝起來有點中藥的香氣 ,麵條是一般的油麵
肉塊大約是跟電捲門的遙控一樣大小
大碗的適合一大一小或是一個男生
牛肉炒麵 ７０元
牛肉片是薄片，帶點厚度，份量給得不少，加上沙茶的香氣 味道剛剛好
就像到朋友媽媽家吃飯一樣 很家常 很好吃
內用有冷氣座位，中間不休息，門口就可以停車
很適合旅程中當作享用的一餐
當天我們抵達時已經為下午２點多，在地客還是絡繹不絕
每個都像是老朋友一樣，熟門熟路的
每一個城市．鄉鎮都有值得挖寶的美食
每一個城市．鄉鎮都有讓人沉醉的美景
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