【中山下午茶】享受生活，來杯慢節奏的午後咖啡～Libo Cafe

台北完全被夏天淪陷了，已經是不開冷氣就汗流浹背的季節，

據卡布子說，在家裡開一個小時了冷氣，相當於繳30塊錢的電費！

待在家裡耍廢實在是太奢侈了！所以我們決定轉移陣地找家咖啡館工作！

＃捷運中山 ＃咖啡 ＃工作 ＃冷氣

我們在google輸入關鍵字，就這樣與Libo Cafe邂垢了！

Libo Cafe位於捷運中山站，從R7出口走上來，步行約5分鐘。

店裡有外帶菜單，也可以坐在戶外區喝咖啡，但真的太熱了，饒了我吧！

咖啡館有一個中島廚房，咖啡師在裡頭調製各式各樣的咖啡，

就在你眼前作業，讓人非常安心！

也販售濾掛式咖啡，可以直接在櫃台購買。

咖啡館的牆壁是土耳其藍，搭配木質色系的桌椅，有一種異國的韻味。

義式提拉米蘇 NT$120

上桌時服務員提醒我們：「等解凍之後食用。」

我是不介意等候，但是到等候多久？我的心還是沒有準兒！

等了20分鐘，手指餅乾還硬梆梆，只能硬切下去，還會硬生生敲響盤子的力道。

又等了10分鐘，有點不耐煩了，但是手指餅乾還是硬的！

原來是因為手指餅乾並沒有浸漬滿咖啡酒，所以一放進冰箱，口感就會變很硬，

就算是離開了冰箱，退冰之後，仍然是脆硬的，這與柔軟的瑪斯卡邦起司很難一併入口。

（只會變成碎裂的手指餅乾，以及流得到處都是的瑪斯卡邦起司）

至於瑪斯卡邦起司，就是我喜歡的口感了，由瑪斯卡邦起司與鮮奶油一起打發，

打成綿細的發度，吃起來像是絲綢般滑順，奶香濃郁，十分不錯！

魔鬼巧克力蛋糕 NT$120

蛋糕體比一般的海綿蛋糕來的紮實，比較類似古典巧克力蛋糕的蛋糕體，

中間與最上面覆蓋一層高濃度、高純度的巧克力，口感也比較硬。

卡布奇諾 NT$90

咖啡與奶比例均衡，消泡很快，口感略苦。

焦糖玫瑰鹽拿鐵 NT$105

焦糖風味甘口不甜膩，很受女孩喜愛。

用餐心得：

其實我是被網路上該店的提拉米蘇燒到，所以才決定造訪，

但是真的來吃了之後，提拉米蘇並不是太合我胃口，讓我有一點失望。

咖啡館裡面都是各得其所的咖啡人，每個人手邊都有件事在忙，

這種感覺很不錯，在工作室咖啡的範疇裡，Libo是一家吸引人的店。

Libo Cafe

台北市中山區中山北路二段42巷12號

TEL:02 2567 1237

營業時間：07:30–19:30 /週六、日 09:00–19:30

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文章來源：城市食畫誌