中山區平價美食,佳佳蒜味肉羹真材實料,一試成主顧!
這間藏身在巷弄內的蒜味肉羹,一整個很低調,如果沒有友人帶路,我應該很難有機會可以吃到這麼好吃的蒜味肉羹了!佳佳蒜味肉羹是在新生北路三段82巷巷內,也可以從林森北路631號的巷子進去,比較快到達。
佳佳蒜味肉羹菜單,這邊的菜單選擇很簡單,以肉羹為主打,另外還有特色麻醬麵與鹹冬瓜雞湯,還有滷味小菜,價位上很平價親民。
醬料區有滿滿蒜泥,還有麻辣辣醬與生辣椒,任你自由添加。
佳佳蒜味肉羹是每天手工現作,老闆說每天清晨五、六點就要開始準備材料製作,因為製作費工,所以賣完就沒了。
蒜香撲鼻香 佳佳蒜味肉羹超好吃的
選用後腿豬肉手工製作的肉羹,一口咬下就能吃到肉的新鮮與鮮嫩,加上豬後腿肉口感非常好吃,肉羹扎實好嚼,不是那種很厚的魚漿吃不到肉的那種。
大蒜肉羹湯頭是用蒜末當作基底,整碗端上桌就能聞到那股蒜香,加了勾芡的羹湯濃郁可口,每一口都能喝到滿滿蒜香,一口喝下時還以為在喝蒜頭雞湯的那種感覺。
佳佳蒜味肉羹 還有古早味鹹冬瓜雞湯
沒想到這邊竟然還有這種傳統古早味的鹹冬瓜雞湯,這是小時候你一定會喝過的記憶,一口喝下入喉感受到的是薑的辣與雞湯的鮮甜,鹹冬瓜熬煮的雞湯,冬瓜已化在湯頭內,所以湯頭才有這獨有的味道!
湯的配料也不少有杏鮑菇、薑片、竹筍、招牌的米血,還有一整塊的土雞雞肉,以雞湯來說這整碗CP值蠻高的。
滷味小菜
小菜滷的入味好吃,是那種不沾醬就有味道的小菜,加上蒜蓉特調醬汁後變得更有味道,小菜都很好吃。
實在太好吃了,在吃完後,於是就立刻點了兩份的肉羹湯外帶回家。
總結這次在佳佳蒜味肉羹用餐,整體價格與口味都讓人很滿意,在台北可以有這種親民的價格真的很讚,加上味道好份量足,真的非常推薦這間,喜歡蒜味肉羹的真的不要錯過喔!
佳佳蒜味肉羹
0966-601-684
09:30–14:30
台北市中山區新生北路三段82巷38號
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原文出處:美味藏巷弄「佳佳蒜味肉羹」蒜香味濃,真材實料只賣到下午,好吃大推!