也太豐盛！港點吃到飽新開店 80幾種品項吃到飽！

撰文、攝影：特約採訪記者林宜屏

新竹人有福啦！看準新竹的消費力，晶宴餐飲集團推出全新品牌─香港香港新生活飲茶，只需528～628元，就能盡情享受以現點、現做的港式飲茶。此外還有各式高品質的高山冷泡茶跟風格調茶能選擇，完全讓港式飲茶的「飲茶」成為讓人驚豔的主角！

風格飲茶當主角 港式飲茶新高度

港式飲茶是頗受歡迎的一種料理，雖名為「港式飲茶」，卻往往是港式點心為重，茶水則成了配角。晶宴餐飲集團推出全新品牌─香港香港新生活飲茶，卻讓飲茶與港點同為雙主角，讓港式飲茶有了耳目一新的高度與用餐享受。

香港香港新生活飲茶港式自助百匯，以將台灣各地好茶讓大家品嘗為信念，不但購買一斤上千的自然農耕法手捻茶，8～10月有台北文山包種茶、南投凍頂烏龍茶、南投日月潭紅玉18號桃園拉拉山蜜香紅茶、鳳凰烏龍茶等台灣好茶，以最佳比例泡出冷泡茶外，更聘請調酒師為香港香港設計風格調茶，調茶師現場為大家搖出「包種湧幽香」、「鳳凰舞薑蝶」等風格調茶，打破港式飲茶多為熱茶回沖的傳統思維，提供消費者港式飲茶新選擇，讓飲茶成為生活中的一部份，也成為港式飲茶中讓人驚豔的味覺主角。

現點現做 精緻高質感茶點

「香港香港新生活飲茶」品項大約80幾種，均採現點現做、高質感路線，每日提供台灣人最愛的現烤明爐燒鴨，除了片鴨外，還能包荷葉餅或者做成片鴨手捲等多種吃法。每逢星期六、日更推出烤乳豬秀，由主廚現場火烤表演，現烤現吃的乳豬與燒鴨，新鮮口感滿足來用餐的民眾視覺與味覺的雙重饗宴。每天還有限量供應的極鮮灌湯包、葡式冰蛋塔、酥皮叉燒包等好料。

港點也很豐盛，包括蒸籠區的鮮蝦蒸餃、蠔皇炆鳳爪、豉汁蒸排骨、家鄉芋頭糕、腐竹牛肉丸、魚子蒸燒賣、火腿蒸燒賣、魚翅蟹柳球、紫米珍珠丸、荷葉珍珠雞外，還有港式餐廳裡才有的甜點桂香心太軟，及造型可愛的芝麻熊貓包、芋泥萌豬包、芝麻小鴨包、地瓜雪人包等。

此外，擁有漁港的新竹，海鮮自然也是賣點之一！這裡的海鮮用料不手軟，而且品質好，花枝厚度就跟一隻手指一樣，吃起來鮮甜之餘又充滿咀嚼感。

即日起至9/30試營運推出「同名同姓特別優惠」活動，同名同姓特別優惠大酬賓，凡用餐民眾名字裡有「香港」二字，個人單次用餐免費；名字裡有「香」、「港」任一字，個人單次用餐5折；試營運期間用餐一律全面8折。同名同姓特別優惠活動每日限量50名，就是要讓幸運兒免費吃、體驗新生活飲茶的獨特魅力。

INFP.香港香港新生活飲茶用餐資訊

地址：新竹縣竹北市勝利一路10號

電話：（03）550-7568

費用：（平日）11：30～14：00午餐528元，17：30～21：00晚餐588元；（假日）11：00～13：00、13：30～15：30午餐628元，17：00～19：00、 19：30～21：30晚餐628元