伯利恆童 樂吃感恩節火雞

記者盧萍珊/學甲報導
昨天是西洋感恩節,中華民國養火雞協會送來火雞大餐,讓伯利恆基金會附設慈母幼稚園的小朋友品嘗,小朋友看到烤得香噴噴的火雞立即食指大動,還說好想咬一口。
中華民國養火雞協會理事陳平原指出,目前全台飼養火雞有五十戶,每年生產量有四十萬隻,養殖時間約需四個半月,一般公火雞每隻重量在十八公斤、母火雞則在十二公斤,由於火雞的體型大,一隻烤火雞足夠讓四十人食用,所以較少在傳統市場見到,目前大盤商價格每公斤一百一十元。
陳平原說,西方人在感恩節都會食用火雞大餐,今年協會想要回饋社會,決定將好吃的火雞肉送到伯利恆基金會,讓幼稚園的孩子也能應景吃到,享受火雞大餐的樂趣。
伯利恆基金會的甘惠忠神父表示,這是第一次基金會舉辦感恩節火雞大餐,讓孩子覺得很新鮮。日前接獲通知,將在十二月北上,接受總統府授予大綬景星勳章頒贈,讓他很高興。
昨天現場除有西洋烤火雞,也有台式火雞肉飯,熱騰騰的火雞香味四溢,讓幼稚園的小朋友口水直流,爭相想要咬一口。