Yahoo奇摩新聞 你吃過港式豆花嗎？跟台式豆花完全是兩碼子事！
【葉癮評饗 / 里夫】這天趁著平日避開人潮出遊，從石碇千島湖一路吃，途中又吃了桂花香腸，最後繞來深坑，原本想吃臭豆腐，但看來看去倒也沒什麼食慾，我想起多年前曾來這邊吃過一家黑豆豆花挺特別的，繞過整條老街，就是今天介紹的『深坑木桶豆花』，上次來吃最少也7、8年前吧，搞不好更久，時間過得可真快！
『深坑木桶豆花』菜單價位(2018.06)
這家豆花店的口味不少，不過乍看下也不是這麼明白，比方說粵式、日式，其實有一點有看沒懂XD
但沒關係，後面我再跟大家介紹。
招牌豆花
一般豆花店的豆花大都以糖水為主，而嘉義的豆花則流行以豆漿來取代糖水。
這幾年豆漿豆花在台北也開始多了起來，漸漸不是這麼罕見，
不過『深坑木桶豆花』的招牌豆花則是以黑豆漿來取代豆漿，
豆味不僅濃，還多了黑豆特殊的香氣，配上小粉圓，真的順口好吃！
粵式豆花 (黃糖粉+豆花)
這是這天老闆額外招待給我們試試口味，
我以前大概看過別人介紹港式豆花，基本上港式的豆花不會有多餘的糖水，
主要以黃糖粉來調味，你可以把他想成類似奶酪、布丁的吃法，
不過聽過歸聽過，我還是頭次吃到粵式豆花，黃糖粉搭豆花怎麼會這麼合拍啦！
我個人大推這個，一來台灣較少見到，二來真的超順口！
龍鳳豆花 (蜜糖+豆花)
老闆看我對粵式豆花讚不絕口，又弄了一點龍鳳豆花給我們試試味道，
菜單上說明真的太陽春，只說蜜糖+豆花，聽起來一點也不誘人阿！
原來是用蜜糖(我猜是龍眼蜜吧)來蜜漬鳳梨，所以才叫龍鳳豆花吧
這款酸甜酸甜，吃起來格外清爽，我也相當推薦！
