內餡超爆滿的烤鴨刈包,份量紮實的捲餅也很好吃
這刈包太犯規了啦!蔥絲鴨肉滿到刈包快要蓋不上,微辣的滋味配上甜醬有夠好吃~他們家的捲餅也很讚,一樣料滿滿、份量紮實!
來滋烤鴨是王品的外帶烤鴨專賣店,
有一般多人吃的烤鴨,也有一些一個人就能吃的套餐,
今天來南勢角店外帶,裝潢很活潑,還帶點文青感
套餐除了主餐,還會附紅茶、鹽酥鴨架、炸地瓜跟黃金泡菜,
有小菜又有飲料,還可以啃一點鴨架,感覺很不錯
鴨肉也塞的太豪邁了吧,難怪刈包那麼高XD都快蓋不起來,
刈包綿柔嫩軟,有個淡淡的甜味,跟裡面的鹹味很搭,
而鴨肉有嫩有彈,口感不老柴,
尤其有鴨皮的地方帶上油香更好吃,滿滿的一口咬下超級過癮!
我很喜歡它的整體組合跟調味,
除了脆脆的鹹香酸菜跟甜醬,重點是,竟然有辣!
配上辣味後刈包又更美味了,甜鹹帶辣、很夠味、很好吃,
不過不吃辣的話可能要考慮一下,雖然還不到很辣,卻也是有點辣度
烤鴨捲餅則由蔥油餅裹烤鴨肉,再加上滿滿的高麗菜絲及蔥絲,
厚實的餅塞入滿滿的料,份量十足,其實吃一個就蠻有飽足感,
一口咬下,先是一陣伴隨著濃郁餅香的Q彈口感,很耐咬,
接著是嫩嫩的烤鴨,再來是脆爽的高麗菜絲,最後再由帶點辛辣的脆脆蔥絲當底,
其中還有些甜甜的醬襯托整體風味,口感和香氣都很豐富,
不過我平常是比較吃重口味,這款捲餅算是甜大於鹹,
所以我就沾了點椒鹽提點鹹味,強力大推配黃金泡菜一起咬,
多了點辣味和水彈水彈的脆汁感更好吃喔!
來滋烤鴨南勢角店
地址:新北市中和區興南路一段57號