Yahoo奇摩新聞 南屯萬和宮美食，超愛油潑辣子麵、麻辣油條
位在台中南屯的麵由辛生是到萬和宮、文昌公廟拜拜之後吃飯好選擇～環境舒適有冷氣、餐點好吃，尤其大推薦必點麻辣滷肉麵、油潑辣子麵、麻辣油條! 雖然麵由辛生是麻辣為特色，但卻是屬於有辣香而不是要擊敗你味蕾的強烈辣感料理，一般只吃小辣的人都可以接受，如果是無辣不歡者，店內有自己炒的朝天椒，辣度十分過癮，請小心食用！
平日晚餐有滿多人來外帶回家吃，建議可以先電話預訂，以免用餐巔峰時需要等待
木質典雅的屏風處擺放餐具自助區、醬料自助區
麻辣滷肉麵
以店家自己炒製的辣渣、滷肉為主角， 加入燙青菜、溏心蛋配菜之外，還有個靈魂角色－碎油條，妮妮布魯覺得加入這個油條真的是一絕啊~讓人吃過會想再來回味的好滋味，在其他店可吃不到
因為加了肥瘦參半的滷肉，讓辣渣除了鹹香辣之外，還多了肉香、油香，雖然有著大紅袍花椒的清香，但對於平常愛吃麻辣料理的我們來說，不會太麻也不會太辣，可是卻辣香的很有層次，整體實在太順口好吃了，是會讓人回味再三的好滋味
麻辣油條
通常吃麻辣鍋必點一盤油條來搭配，將酥脆的油條浸在麻辣湯中幾秒立即起鍋，感受那脆中帶軟又吸飽著麻辣湯汁的好滋味～這道小菜就是從大家愛吃的燙油條中發想的，愛吃辣的人當然記得點上一盤。
柚香雞湯麵
不吃辣的人就試試麵油辛生新推出的柚香雞湯麵，清新酸爽的湯頭可是溫柔暖胃高手
湯麵中的配料也頗為豐盛，有豬肉片、爽脆的木耳絲、金針菇、青菜、溏心蛋，再撒上許多蔥花與白芝麻提香點綴
麻辣雙響豆腐鴨血鍋
類似麻辣鍋，還附一碗白飯 。不用思考要選麻辣鴨血還是麻辣豆腐，這一鍋一次讓你滿足，而且還有油條!!
比起麻辣燙還要更有豐富配料與飽足感，裡面有豬肉片，還有大量高麗菜、蛤蠣、米血、玉米、魚蛋、豆皮、香菇、火鍋料等，大約是個小小火鍋概念。
麵由辛生雖然是以麻辣為主打，但他卻不是強調那種讓你辣到流眼淚流鼻涕、味蕾整個麻掉的那種辣，而是在大部分人都可以接受的辣度中呈現出多種變化的辣香與層次風味，讓沒吃那麼辣的人也可以漸漸愛上麻辣料理～當然，如果你是無辣不歡的人，店內也有招牌炒朝天椒，他的辣是會越堆疊越辣的，所以食用時請小心酌量就好！
麵由辛生 店家資訊
地址:台中市南屯區文昌街171號
電話:04 2389 1281
營業時間:11:00~14:00，17:00~20:00
