Yahoo奇摩新聞 台中港式飲茶推薦必吃寶達港式茶餐廳！香港主廚鎮店，不用到香港也可以解饞！
台中港式飲茶、港點推薦必吃，平價好味道、香港主廚鎮店"寶達港式茶餐廳"。好吃煲仔飯、冰火菠蘿油、腸粉、脆皮燒肉、脆皮烤鴨推薦必點
台中愛買復興路美食街一樓入口處，停車方便、環境明亮乾淨衛生
不用買機票到香港就可以吃，地道美味好吃港式料理
另外店內還有港式素食料理可以選擇。
寶達港式茶餐廳
地址 : 台中市南區復興路一段359號(顯示地圖)
(愛買復興路入口一樓)
電話 : 04-22623678
時間 : 11:00-21:30
備註 : 可預約、有兒童椅、現金.刷卡可、收10%、無低消、可外帶
餐廳店內明亮挑高空間感
整體環境乾淨、座位多(椅子還蠻好坐的軟軟的)
兩人座位、四人座位，也有圓桌可供8-10人以上聚餐
手作港式點心平均$90元，必點腸粉、波羅包、叉燒酥、鮮蝦餃
港式熱炒、羹湯、燒臘、粥粉麵飯
平均價格約在$180-300元之間，菜色相當豐富
其實嚴格來說"寶達港式茶餐廳"價格屬於「中價位，CP值很OK，對得起你付出去的錢錢」
隨意的將經典食材點一輪(老闆好吃的都來一份吧)...廣東炒麵、燒賣、脆皮烤鴨....
脆皮烤鴨: 推薦必點招牌菜~
皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味。
外皮咬下去像吃餅乾一樣，有著迷人輕脆聲音
肉質細緻多汁鮮甜不乾柴。
招牌廣東炒麵$180
廣東炒麵選用廣生麵，麵有先煎過口感帶著酥脆
燴煮的芡料澆淋上去與醬汁拌勻，拌麵的同時還能聞到麵的香味
這時候的麵吃起來是那種脆中帶軟的口感
廣東炒麵勾芡較重與台式炒麵的濕潤帶有微湯汁麵體軟Q相當不同
炒麵內容超級豐富；經典叉燒、海鮮、蔬菜等等...
份量大；足夠兩個人一起享用。
君度橙花骨$240
巴在上頭的醬汁帶有甜酸口感尾韻可以吃的出些許的果酸味
微微果酸偏甜更顯清新爽口，讓味蕾有著不同的感受
肉質還算不錯但也不到超嫩的地步
算是嚼感越嚼越香，還蠻好咬的那種
而且這樣一份肉量算蠻多der~如果3個人分享也非常足夠。
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就整體而言 寶達港式茶餐廳
不是走大餐廳吃裝潢的風格而是走真材實料風格，就連餡料點心都自己做的那種。
最讓人感動的是主廚還會不時出來巡邏，看看客人桌上的食物是否賣像漂亮...
雖然價格上沒有無敵便宜，但是食材用料上面卻是真材實料
口味上吃起來很地道，沒有讓愛吃港式的我們嫌棄到
地理位置、用餐環境也都相當OK，停車也是超級方便，是一家薰會再訪的茶餐廳。
#台中港式料理推薦給愛吃飲茶的朋友們
以上薰與大家分享，口感部分為個人真實感受，享受美食當下因每個人感覺與味覺不同僅供參考。
