台中燒肉人氣店！生菜、蔥花無限續

屋馬燒肉 台中燒肉店的霸主，從 屋馬燒肉園邸店拓展到文心店、新光三越的中港店、中科國安一路的國安店，每間分店生意都搶搶滾，重大節慶像是情人節、聖誕節、生日紀念日等紀念日，更是要提早預約。雙人套餐1580元起，生菜、蔥花無限續，用餐環境熱鬧。喜歡吃燒肉的人，茶六燒肉、同話燒肉、肉肉燒肉都是不錯的選擇。

台中燒肉店在訂位難易度中，屋馬燒肉算是超難訂位前幾名，我們趁著平日下午來文心店用餐，一樓等待區的座位滿舒服的，之後甜點也可以在這享用

以為平日下午人潮會少一些

想不到滿多客人用餐

這次點了豪華牛小排雙人餐 1780元

<屋馬菜單資訊>

主廚沙拉~胡麻醬

沙拉份量十足，個人習慣先吃部分

部分留著包入生菜中享受

員工很快速地將食材一一上桌

感覺訓練有素，不疾不徐

看起來份量適中，兩人吃完有飽足感

肉品使用甜點三層架上桌

整個很有氣勢

松阪豬(厚切)

松阪豬可選擇厚切和薄切

不想慢慢烤的人，建議選擇薄切

選擇厚切的話，烤到表面帶點金色

入口Q彈，口感跟薄切的不同

安心梅花豬

梅花豬油花分布均勻

一開始先烤個梅花豬來油潤網子

等等肉片更好烤

擔心油脂的話，桌上沾醬碟中有檸檬汁

梅花豬肉很適合一開始先享用

不用幾秒鐘，就能包生菜入口

香草無骨雞腿肉

雞腿肉相對不好處理

建議放置在四周慢慢烤

中場休息時，再烤雞腿肉

牛小排

豪華牛小排套餐的牛肉份量多

油花分布均勻

建議不要烤到全熟

不然肉汁口感會差一些

美國韓風小牛排

牛排經由店家特製醬汁醃製

一開始以為會不好咀嚼

想不到醃製到滿軟嫩的!

吃肉品時，一開始吃原味

後來可以沾桌上醬汁轉換口感

可以將生菜、泡菜等小菜包在一起

大和海鮮粥(升級+60元)

原本的白飯加價升級成海鮮粥

粥的份量大約3~4碗

建議食量大的人，要加價升級

烤肉過程，烤網約莫換了4~5次

海鮮拼盤~北海道干貝、精選蝦品

海鮮拼盤上桌時

服務員有說可以幫忙代烤代剝

不過我們喜歡自己DIY，所以拒絕了

可爾必思特調、梅酒沙瓦

甜點~哈根達斯冰淇淋

甜點當然是要選擇哈根達斯冰淇淋

最後剩甜點時

跟店員說我們想在一樓用餐

在一樓吃甜點，環境氣氛好一些

屋馬燒肉的用餐環境熱鬧，座位空間相對小了一些，建議平日來用餐，服務員服務比較周全。屋馬生意一樣很好，想來吃的人記得提早訂位，訂不到位置也沒關係，茶六燒肉、燒肉同話、肉肉燒肉等台中燒肉餐廳也都是不錯的選擇。幫大家整理好台中燒肉懶人包，總有一間能讓你訂的到位置，吃的到燒肉

台中燒肉推薦 懶人包，屋馬燒肉、燒肉風間、茶六、肉肉等必吃收藏

<屋馬菜單資訊>

屋馬燒肉文心店
地址:台中市南屯區文心路一段436號
電話:04 2310 6699
營業時間:11:00~01:00

屋馬燒肉中港店
台中市西屯區台灣大道三段300號
電話:04-2312-1000

屋馬燒肉園邸店
台中市西區公益路111號
電話:04-2301-3000

屋馬燒肉國安店
台中市西屯區國安一路168號B1-2
電話:04-2465-2222

文章出自:Nini and Blue玩樂食記