Yahoo奇摩新聞 台中近期超狂火鍋店，五點多候位、八點才有位置坐，這會不會太誇張啦？！
真心覺得台灣人都好愛吃火鍋，尤其在最近這種冷吱吱的季節，來一鍋更是暖心又暖胃！
在逢甲擁有超人氣的排隊火鍋名店「養鍋Yang Guo」，今年在台中文心路隆重開了新分店，這對喜歡養鍋的朋友們來說，簡直就是超棒的消息，新店新穎、別說空間更大、位置更多，光是那招牌看起來就超氣派的呢！
採預約制，訂位時服務人員會告知客人大概什麼時候過來用餐，如果是我當然先到附近晃晃逛逛街，不過貼心的店家還是在門口準備了椅子，讓如果想在現場等的朋友們可以稍做休息：）
它們家有名的除了現炒的石頭火鍋之外，也擁有不少風味鍋可以選擇，足足共有11種，養鍋原味、海鮮昆布、當歸養生、青花麻辣、北國味噌、東北酸白菜、山藥牛奶、酪南瓜湯、甕藏泡菜，還有一味超特別的奇香肉骨茶。
一進去人聲鼎沸，生意簡直好得不像話！座位大概規畫成兩個區域，一個是吧檯區、另一個則是平面式的多人座椅，不過不管哪一區，人潮全部坐滿滿。
完全沒浮誇，放眼過去滿滿都是人，想來養鍋用餐的朋友，建議先打個電話預約，不然如果是尖峰時間，不排隊可是吃不到。
醬汁採DIY半自助式，跟飲料、茶水，通通都是無限量供應，這次來喝到的冰飲有檸檬風味紅茶、檸檬C風味茶、可爾必思、烏梅汁，自己很喜歡它們家的烏梅汁，感覺古法釀製，味道好喝又解膩。
而佐醬提供的種類也不少，常見的醬油、大蒜、珠蔥、蒜泥、沙茶、蘿蔔泥、醋、香油，其它還有古早糖、花生粉，及一款養鍋特製的火鍋養醬，專門用來沾附肉品。
看網路評價，不少人都覺得養鍋的CP值很高，不過我還是被這菜盤嚇到了，是說份量也太大一份了吧！哈哈！食材蔬菜，根本都疊得像座小山高囉！XD
丸子、餃類、南瓜、香菇、玉米、豆腐、芋頭、山藥片、南瓜、金針菇、米血、地瓜、海帶、豆皮、黑木耳，連青菜也給得好多，吃下這份飽到不行，偷偷告訴大家，如果不想要菜盤，養鍋還有用菜盤換肉的撒米思呦！
我們點了剛上市的新肉盤、一份鮮蝦、養鍋特製手工丸，再加上套餐所附的兩份菜盤，這滿滿一桌吃完簡直是讓我們飽到頭頂上，以價格來換算，CP值真的超級高。
我的菜盤才放一半，怎麼感覺火鍋已經快滿出來，哈哈！這個吃完真的會超級飽的啦！
服務人員幫我們送上肉盤，一看我都忍不住眼睛發亮，兩種看起來都超好吃的。
極上黑毛和牛鍋
愛吃牛肉的我，直接從和牛先下手，油花紋路分佈均勻，顏色看起來真的好美。
夾起和牛，這寬度簡直嚇到我。。。閱讀更多
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