Yahoo奇摩新聞 【台中】日芙洋菓子－最新推出千層蛋塔，還有爆漿黃金流沙波蘿，一出爐直接被秒殺
台中北區的中友百貨是許多在地人及學子們避暑逛街好去處，位於C棟一樓的日芙洋菓子，每到假日更是人潮洶湧，所以像我懶得排隊的人就挑平日來就對了
日芙洋菓子
平日來人潮就不會太多
可以好好挑選想吃的
甜點櫃每一個看起來都超好吃的
滿滿的千層蛋塔、乳酪塔、爆漿波蘿、卡滋棒
還有各式烘焙麵包
今天就跟大家分享
我們每次一定會買的招牌人氣商品
店裡的商品主推外帶喔!
所有的品項價格都非常的透明化
讓你想吃什麼就買什麼如果想要直接吃
可以坐在旁邊的長椅就能直接享用
黃金流沙波蘿$48
銅板價格不用50元
黃金流沙使用頂級奶油製作卡士達醬
並和鹹蛋黃調配而成
用料蠻實在的
包裹在日式波蘿包裏
一口咬下有著奶香十足綿密的卡士達內餡
還有濃郁的鹹蛋黃香氣
品嘗的時候可要留意
鹹蛋奶黃餡有如熔岩般狂流
簡直是吃得超過癮的
搭配酥脆柔軟的菠蘿麵包
讓我們一口接著一口
每咬一口都充滿著驚喜
日芙的泡芙
很簡單的兩種口味小小一個
很適合當小朋友的午茶點心
北海道泡芙(原味)$25
泡芙其實小小的外皮現吃其實滿酥脆的
但是我們帶回家就有稍微濕軟一點了
內餡給的也蠻有誠意的
吃起來奶油味十足也不會膩口
北海道泡芙(巧克力)$25
巧克力味道有點苦甜苦甜的
而且香氣也蠻濃郁的
兩種內餡吃起來都算是還蠻滑順的
一顆25元
如果中友逛街逛累了，想補充一點體力
也是一款蠻不錯的選擇
千層蛋塔$48
這一款是日芙最新的產品
如果喜歡吃葡式蛋塔的人一定不要錯過
超多層的酥皮蛋塔，一口咬下也真的是酥脆到不行
原味的蛋塔不只有蛋香，還有綿密的的卡士達內餡的奶香味
每一口都讓人覺得好幸福好罪惡而且放涼了
也不會有討人厭的油耗味，超適合當下午茶或點心的
卡滋棒$60
算是長型的泡芙
泡芙外層使用日本進口原料製作還搭配杏仁片
吃起來有別於一般的泡芙，香酥脆的口感
還有卡滋卡滋的聲音
內餡使用馬達加斯加香草籽
加上北海道生乳，熬煮的綿密香草奶油餡
吃起來也是香甜不膩口，內餡綿密水嫩的口感
不虧也是日芙的火紅商品之一
乳酪塔
一共有三種口味日式原味、巧克力、抹茶
沒想到平日來還是有部分品項被買光
像我們超愛吃的巧克力口味，想吃就要在等下一爐
當然我們為了吃就是可以等
等待時間就到中友逛一下也不會覺得會等很久囉!
原味乳酪塔$55
小小一個看起來就是超療癒，入口即化的起司內餡
濃郁的起司奶香，鹹甜滋味吃完一整個也不會覺得膩
巧克力乳酪塔$60
微甜的巧克力加上鹹香的乳酪
吃起來還滿搭的加上酥軟的酥皮
讓巧克力控的我們後悔只買一個
抹茶乳酪塔$60
看到抹茶口味的乳酪塔還蠻新奇的
雖然之前在北車附近也有日本知名乳酪塔
但是一個實在貴桑桑，也就買不太下手
相對之下日芙的價格就稍微親民了許多
一入口抹茶香氣其實還蠻濃郁的
但是相對有點蓋過乳酪的香氣，可惜了一點
常溫的乳酪塔吃起來還蠻濕潤的
如果冷藏後再吃，應該會蠻像乳酪蛋糕的口感
下次有機會再來試試!
不管是哪一種產品，都有忠實的愛好者
而且只要有來中友，真的很難不被它的香味所吸引
每天堅持新鮮現做，而且不添加人工香料及防腐劑
所以保存期限相對就比較短
下次到中友逛街，千萬不要錯過它們囉!
