台北君悅酒店 Ziga Zaga義大利餐廳-精緻美味五星級料理餐點,食尚品味與娛樂空間,全方位的感官享受!
【食旅作家/鄭小柔】位在君悅酒店二樓的Ziga Zaga義大利餐廳,重現經典義式料理,以頂級食材與料理技法,呈現一道道經典美味的佳餚!
每日晚間夜總會時段起,用餐時還有西洋經典歌曲與現場表演熱門歌唱。
餐廳推出各種義式創意佳餚,從開胃菜、薄脆誘人的手工比薩、
獨家特製的麵點,還有以獨門醬汁與香料調味的精選美味餐點,
將食尚品味與娛樂空間結合,讓食客擁有全方位的感官享受。
周末家庭分享餐 Family set
若帶小朋友前來用餐,餐廳還有貼心提供兒童餐具,
並提供氣泡水(免費暢飲)及柳橙汁。
窯烤吉爾巴達麵包/煙燻番茄紫茄蓉沾醬(可續)
長方型的軟麵包分切成片,可搭特製醬料,
有淡淡香料味,窯烤過的麵包外皮酥香,內裡吃來鬆軟可口。
義饗精選開胃集
食材有爽脆水耕生菜沙拉、帕瑪火腿片、酥炸花枝圈、麵包棒,
襯著帶有奶香的瑪札瑞拉乳酪球,蔬菜爽脆,
調味香鹹中帶些微酸,清爽又開胃。
精選今日例湯-蘑菇濃湯
熱騰騰、香濃溫潤的蘑菇濃湯,濃稠綿細,入口滑順,
用料好實在,充滿了菇類特有的芬芳香氣。
龍蝦雞蛋銀絲麵
龍蝦肉切得偏厚,份量十足,口感柔軟,充滿鮮甜滋味,
醬料以特調番茄奶油醬汁,呈現酸甜的口味變化,香氣四溢,
麵體細長滑順,加入乾辣椒碎、羅勒,充滿獨特風味,
超好吃!小朋友很喜歡,是一道充滿特色的異國風料理。
窯烤四季披薩
薄皮披蕯餅皮邊緣微焦而香脆,中間柔軟Q彈有靭度,
加入了火腿、蘑菇、朝鮮薊、番茄、馬札瑞拉乳酪等,
口感豐富充滿魅力, 滿滿的牽絲起司,
柔滑、黏稠,甘美溫潤吃來真是過癮。
爐烤頂級美國沙朗牛排(400g)
外層烤得微焦而脆,香氣四溢,
內裡熟度約五分熟(熟度可依照個人喜好),呈美麗的粉色,
肉質柔軟鮮嫩,愈嚼愈多汁,帶筋處Q彈有嚼勁,
脂肪處油香濃潤,搭配紅酒醬汁食用,別有一番風味。
現烤田園鮮蔬烤得恰到好處,將滿滿的湯汁鎖在裡面,
外層鹹香,雖為配角,但小柔個人很喜歡。
繽紛甜點/時令水果
三款甜點分別為咖啡巧克力蛋糕、野莓起司蛋糕、奶油藍莓特製甜點,
味道甜而不膩,很好吃,很適合搭配咖啡或茶飲,
季節水果也有好幾種,五彩繽紛,看了心情大好啊~
香濃咖啡/茶(任選)
美宿、美食,最後再以香濃的拿鐵及茶飲做結尾,實在是太美妙的夢幻假期了。(滿足)
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