Yahoo奇摩新聞 [ 台北咖啡 ] HUDSON COFFEE，赤峰街散策好去處，咖啡配甜甜圈很可愛，二樓還有文創市集可以逛哦！
在台北走跳這麼久，Tequila竟然最近才知道赤峰街這個地方，之前第一次來逛，就很喜歡這邊的復古氛圍，很有老台北的感覺，最近又剛好發現了很有風格的咖啡廳，就跑來嚐鮮啦！ Hudson Coffee，台北赤峰街散策好去處，二樓還有文創市集可以逛，喜歡文創小物的人很適合來這邊走走～ Hudson Coffee 地址：103 臺北市大同區赤峰街26-2號 電話：02 2550 5025 營業時間：週二～日11:00~19:00 可內用，但以外帶為主 Hudson Coffee位在赤峰街小巷子裡，平日來感覺蠻清幽的，但拍照要注意來往車輛以免發生危險。
店內有座位，但座位較少，以外帶為主，Tequila在店內喝咖啡也看到很多客人來買外帶或是買甜甜圈～
菜單 以義式咖啡為主，菜單上的M和L不是指中杯和大杯，是指焙度哦，杯子大小是一樣的，我一開始也差點誤以為有分中杯和大杯。
二樓文創展覽區 Hudson Coffee今年開始有二樓啦！！二樓是文創展覽和選物店，每隔一段時間會有快閃活動，這次是宇宙角落的快閃店，是香港插畫家的作品，風格還滿可愛的。
宇宙角落Pop up store，8/6開始展覽～
有販售卡片、貼紙、紙膠帶等等小物，很多都很可愛！！
商品種類滿多的，可以慢慢看，喜歡就帶回家吧！
跟老闆聊到店內的故事，Hudson Coffee開業三年了，老闆對於咖啡的看法非常簡單直白：「好喝就好！」真的很真性情呢！的確，咖啡真的就是好喝就好，喝完有被療癒到就很好了。 老闆自己每天都會喝咖啡，推薦的是手沖單品–哥斯大黎加慢速日曬，店內手沖咖啡一段時間就會換品項，所以可以常常來看看。 為什麼會想賣甜甜圈呢？ 因為甜甜圈是適合外帶的甜點，之前還沒有疫情爆發的時候，買杯咖啡搭配甜甜圈逛赤峰街，也是很有意境。 可惜現在不能邊走邊吃，只好期待可以再次邊品嚐美食邊散步的樂趣。
老闆手沖咖啡～
單品咖啡–哥斯大黎加慢速日曬 淺焙，口感微酸，帶有一點葡萄風味，悶熱的夏天喝杯帶點酸味的冰咖啡真的很消暑～ 杯身的貼紙也是宇宙角落的貼紙哦！
甜甜圈–檸檬口味 甜甜圈有抹茶、檸檬、肉桂、巧克力口味，因為白天真的很悶熱，我選的是檸檬口味。 甜甜圈是老闆自己做的喔，每日也有限量，賣完就沒了，要買要快。
甜甜圈偏軟，一咬下去上面的糖霜就迸開了，酸甜的滋味很棒～有機會再嘗試其他口味！
覺得把甜甜圈放在杯子上面這個做法很可愛，老闆說是客人想出來的擺法，很有特色呢！
CAFFÈCOIN APP在店內也能使用喔！旁邊的冷萃咖啡看起來也很好喝～
Tequila推薦必訪的三個理由
二樓有選物店，還有跟插畫家合作的快閃店，喜歡文創小物的人買咖啡之餘不妨到樓上逛逛，說不定會有意外驚喜。
甜甜圈配咖啡很可愛，讓喝咖啡這件事多了更多雀躍的心情和童趣。
老闆對咖啡的理念：「好喝就好！」十分輕鬆隨意，讓人心情也跟著輕鬆起來。人生已經很多包袱，至少喝咖啡這件事要是療癒人心的～
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