台北麻膳堂必點麻辣牛肉麵,麻辣鍋與牛肉麵的美味結合
我超愛吃麻辣鍋跟牛肉麵,而這兩樣結合起來,就是令人垂涎不已的麻辣牛肉麵,久久沒吃就會想念的味道! 我們最常造訪的是位於國父紀念館站的分店,今年初店面重新整修過,整體用餐環境更美,很像咖啡廳。
門市有販售椒麻拌麵跟蔥油拌麵料理包。
店面裝潢重新整修後,餐廳也變成自助式服務了。
餐具自己拿取、用餐完畢也要記得拿到回收區哦。
還好餐點價格沒有隨著店面裝潢翻新而漲價~
▸ 麻辣牛肉麵NT$200
麻辣湯頭以新鮮朝天椒及大紅袍花椒粒調和熬煮,搭配十種以上中藥材及辛香料,加上大量蔥花跟豆芽菜,清爽的豆芽菜可以平衡麻辣湯底的重口味。
豆皮、鴨血是麻辣牛肉麵的標配。
牛肉片份量不少。
麵條也很有嚼勁。
▸ 鮮肉水餃NT$90
鮮肉水餃也是每次來必點的品項! 餃子使用帶嚼勁的前腿豬肉,肉質多汁鮮甜。