台北.京站|Alleycat's 手工窯烤披薩-京站店,獨特有創意台式料理三杯雞結合義式披薩|京站時尚廣場|台北轉運站
【文/ 女子的休假計劃】
巷貓創立於2003年,目前台灣已有11家直營分店,
以貓為主題的Alleycat’s每一間裝潢設計不太一樣,讓前往用餐的顧客在不同氛圍中確有著感受相同的美食,
Alleycat’s 京站店更於2017/10月重新裝潢出發蛻變,提供更多元的餐點。
▲Alleycat’s 位於潮品集巷口斜對面京站時尚廣場百貨外,
大片透明落地窗光線直接穿透店內顯現潔白明亮感,時不時會有路人邊走邊往裡一探究竟,
前往時恰巧碰上萬聖節有點搞怪的節慶,連披薩也被萬聖節鬼怪攻擊了,非常有趣。
▲ Alleycat’s 巷貓 是一間以「貓」為主題的義式餐廳,用餐時抬頭一看就會發現幾隻小貓有趣可愛穿梭的身影,
瞧! 這次我就發現這四隻,每一隻造型還不太一樣呢!
▲ 狹長型空間利用大片透明玻璃讓光線自然流露,座位空間間隔距離不會過於擁擠,
牆面上的紅磚瓦及深色傢俱,在溫暖黃光下營造出復古輕鬆的氛圍。
▲ 熱紅茶 (可回沖)
天氣微涼就想來一杯有暖意的熱紅茶,這款很特別店員會將TWININGS唐寧茶盒送至面前,多款的茶包我們選擇其中一款印製有水密桃圖案的茶包。
▲ 雪碧
美式餐廳的好朋友不是雪碧就是可樂,而且Alleycat’s還能無限續杯,
從用餐前到結束都能搭配餐點暢快無比!
▲ 三杯雞義式披薩
Alleycat's巷貓一共有三種偏台式口味的披薩,其中大腸包米腸義式披薩也很獨特,在猶豫掙扎之下我們點了其中一款三杯雞披薩,
一份10吋的披薩切成6等份,內有雞肉、薑、大蒜、米酒、糖、麻油、九層塔,味道卻意外擦出美妙的火花,入口真的有在吃三杯雞的感覺,只是印象中的白飯換成披薩餅皮。
▲ 薄脆的餅皮酥脆到像餅乾口感「卡滋卡滋」,
比起一般知名披薩店的餅皮更為清脆,置於餅皮上的餡料也不會過於溼潤,很簡單很輕鬆食完一份。
▲ 提拉米蘇
Alleycat's巷貓家的提拉米蘇屬於簡單款,沒有含酒精成份也沒有加入香蕉,
層層堆疊的蛋糕中間夾入奶油,奶油和蛋糕五五比例,最後灑上可可粉,
真是太邪惡了的……(繼續閱讀)
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Alleycat's傳送門→ http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/334103107