Yahoo奇摩新聞 台北 La Grotta │ 遠離鬧區塵囂的甜點店 西門町療癒而美好的甜點秘境
西門町甜點推薦，La Grotta。少數在台北能吃到的冰糕名店，是許多甜點愛好者，也就是甜點控的口袋名單。只聞其名，從來沒有來過，兩年前曾經幾乎每週都搭公車經過這裡，卻不知道藏著一家甜點店；這次相當期待可以一試 La Grotta的甜點，趁著平日下午，想說比較沒人就來拜訪了。
一直以為La Grotta在西門比較熱鬧的區域，這次沿著中華路走過去，才發現這條路有種日本街頭感，就像是走在大板本町或是東京表參道上，而La Grotta就開在街邊商業大樓裡，不走近看真的不會發現！我想這就是為什麼，明明營業了這麼多年，卻一直讓人覺得相當低調。
延續前店風格與味道 La Grotta的溫柔
同樣是平日下午兩點抵達La Grotta，店裡幾乎坐滿了人，持續也有前來外帶的客人，是中正區西門町和小南門鄰近一帶，相當熱門的甜點下午茶店，2016年開店，2020年更換了經營團隊，接手La Grotta的新店主ChaCha，是可愛的年輕女孩，喜歡動手做甜點與人分享。 接下La Grotta之前，是一名上班族，下班後開啟甜點烘焙的副業，就這樣白天上班晚上做甜點地忙碌了幾年，發現自己的愛店La Grotta要結束營業，毅然決然地接下咖啡廳的經營。
店主ChaCha原本就很喜歡La Grotta，不做刻意宣傳，希望能延續La Grotta原本的樣子，讓老客人來到店裡時，還能保有過去他們心中對La Grotta的記憶與舒適感。 雖然也擔心，熟客們會不會無法接受這樣的變化，幸好這將近兩年的經營時間下，客人們的口耳相傳，加上疫情期間的義氣相挺，讓ChaCha對La Grotta的經營更有信心，也與喜歡這裡的大家有更深厚的情感交流。
浪漫追求美食的意外訪客 相近的靈魂聚集於此
也許是因為La Grotta店面位置關係，觀望了一下店裡的客人，不太像是經過而來，無論目的性為何，比較像特地來到La Grotta坐坐，喝杯飲品感受店裡的氛圍，或是嘗嘗手作甜點的魅力。
比較特別的是，店裡有好幾桌都是男性獨自用餐，或是兩人一組前來，聽ChaCha說才知道，台北市議員aka知名YouTuber呱吉，因為喜歡La Grotta的半凍冰糕，而曾於拍片和直播分享過；身邊較多認識不在意飲食的男性，吃飯多以「快速飽食」為習慣，所以我想，來到這裡的人們，也許都和呱吉一樣，內心有種在飲食上的堅持與浪漫！
La Grotta 可愛的手繪菜單
初次來訪La Grotta，對每一樣甜點都感到好奇，看鄰桌和插畫上的圖片，看起來都很好吃！除了菜單上的甜點之外，每日的隱藏甜點都會公布在限時動態上，鎖定動態就能吃到菜單上沒出現的限定甜點。 Google網路資訊，發現網友一致推薦少見的「半凍冰糕」，問了ChaCha說「香蕉海鹽焦糖派」是熱門甜點，很常在社群一公告就會快速地被買光，於是決定今天要試試這兩樣甜點。
吃過就懂！難以抵擋La Grotta甜點的魅力
難得選擇了非咖啡的飲品「鍋煮奶茶」，La Grotta的奶茶，茶葉會季節性調整更換，這次喝到的是錫蘭紅茶，味道強烈而不刺激；採用台灣綠盈牧場的鮮奶。奶味很濃郁，但沒有蓋掉茶香，喝起來像單純牛奶的甜味，但茶裡仍有加些微的糖。
La Grotta的半凍冰糕，吃起來很像冰淇淋，但又沒有冰淇淋那麼滑順，更接近冰沙與冰淇淋兩者間的口感，入口有滿滿的堅果，咀嚼堅果搭配酒味很合適，酒香氣很濃郁舒服，不會有酒的嗆烈。
La Grotta的香蕉海鹽焦糖派的香蕉很多，所以上桌不久就站不住了，上面的鮮奶油有淡淡的甜味，所以原本以為香蕉會偏酸，沒想到是帶點口感和甜度的香蕉，香蕉加上鮮奶油味道剛剛好！ 焦糖有著微微的焦苦味道，給了香蕉不一樣的感覺，很像在吃焦糖奶昔，或慕斯，但帶有香蕉味；派皮是千層派那種酥鬆易切的派皮，一層層的酥香感很易入口。
溫柔而勇敢地朝夢想前進 期待未來La Grotta新風貌
接近晚餐時間，店裡人潮漸少，趁機與店主ChaCha聊起咖啡廳經營；她說自己從唸書時，就有著未來要開一家店的夢想，畢業後選擇進入一般公司的職場工作，是一邊存錢，一邊往開店的夢想前行，而就在夢想的路途上，遇見 La Grotta。 就像是收到一份慎重的禮物，ChaCha在深思後，決定承繼前店主的手藝，與自己多年烘焙的經驗，延續以往La Grotta 的溫柔而美好，守護著這家店，也貼心地讓客人能與La Grotta續緣。ChaCha更透過每一次的甜點研發，以及與客人的互動交流，展現出屬於她與夥伴們的La Grotta特色！
店家資訊
La Grotta 營業時間：13:00-22:00（周四公休） 電話：(02)2383-2029 地址：台北市中正區中華路一段77-2號 Facebook │ Instagram ————————————–————————————–
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