【台南東山】籃記東山鴨頭 VS 合記東山鴨頭，你喜歡哪一家滋味？

中興路比較知名的鴨頭就屬於這兩間店惹，第一次來到東山，就各買來吃吃看口味，整個就是觀光客的心態呀～

籃記東山鴨頭

地址：台南市東山區中興路11號

這一攤的人潮感覺比較多人湧入

價位兩間都差不多

籃記有的品項都是以斤計價

而合記的是以個、隻去計價

籃記多了豬腳的品項，也挺特別的！

等待同時也可以看到店員不停在炸鴨頭

一鍋鴨腳絕對是必點的單品

底下還有小爐火在保持溫度

籃記口味比較甜口，鴨腳吃起來甜甜的

最近是螞蟻口味的我覺得比較好吃(一票)

而且脖子(有皮)咬下去，骨肉分離

邊咀嚼鴨肉邊帶有甜甜口味

真的挺不賴的！！(再投一票)

往前500尺，經過7-11和鐵軌路的左側是籃記分店

這裡販售米血、甜不辣、豆干、鳥蛋

鴨心、鴨胗、鴨舌通通都有

人潮也沒有總店的多人

不過本以為米血也會像鴨頭口味吃起來甜甜的

錯了，連胡椒粉都沒有，純粹魯一下炸過的口感

八成是米血的原味、兩成略有滷汁的滋味(不推)

還好甜不辣就有甜甜的滷汁口味(大推)

小童在車上一口口吃不停

籃記分店有販售搖搖飲料

好在我排在這阿伯前面

他是個大咖~~買超多份量

大概有五六張千元大鈔左右

(促進經濟就靠他了XD)

合計東山鴨頭

地址：台南市東山區中興路24號

這裡比較有一個順序

寫單排隊結帳，再拿號碼牌等待取餐

叫到取餐號碼，再拿單子給店家就好了

這樣比較不用一直站的排隊等待

系統上比較優些

也就這一間了，14種品項都是單點項目

沒有斤兩計價，我個人偏愛這種

斤兩對我來說太遙遠，一不小心就選個好幾百(我會暈倒)

而且所有品項一次就可以買齊

不用分兩家也方便許多

合記的脖子是沒有帶皮的

鴨皮有另外選項可以單點

合記也有提供用餐等待區

菜單旁也有免費的冰茶可以喝

甘水梅，就冰水+梅子的滋味

合記口味就沒那麼甜口

米血倒是比籃記滋味還要好些

小姑是喜歡合記的口味

但家人吃過後，大多還是偏愛籃記的甜滋味

就介紹到這邊給大家參考看看