台南炭烤大腸香腸攤,傳統古早味飄香近20年,藏身小街道沒有觀光客!

藏身小街道沒有觀光客的大腸香腸攤,使用木炭烘烤香氣撲鼻,傳統古早味飄香將近20年,藏身小街道沒有觀光客,是許多在地人的下午茶

店面外觀

內用空間:週末假日必客滿,看得出來都是在地人來吃,沒有觀光客

純手工自製香腸,也有賣生香腸可以買回家自己烹調

使用木炭烘烤,邊烤會邊刷上一層沙茶醬

也有賣關東煮,內用可以喝湯喝到飽

老闆忙到手都停不下來,沒辦法仔細問每樣產品價格,基本上都不會太貴

炭烤大腸:軟綿富有彈性而且不黏牙,可惜花生有點少,感覺就是少一味

炭烤香腸:肥瘦肉比例大約6:4,帶有肉汁又吃得到手工切塊的瘦肉

炭烤甜不辣:外酥內軟Q,越嚼越香

有附醃小黃瓜片及蒜頭,清爽開胃又解膩


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