【台南美食】40年老店~在地人老饕從小吃到大! 夜貓子的深夜食堂

青年路上的老泰羊肉店是不少在地人從小吃到大的好滋味,清爽沒什麼羊騷味接受度高,有別於一般羊肉店,店內賣的菜色超豐富,根本有熱炒小吃店的味道了!!

老泰羊肉店一開始單賣炒羊肉,數年前老闆為了能夠照顧到更多饕客,讓菜色更多樣化,
因此開始學做海產,羊肉料理也從以前最單純的炒羊肉外,增加了補湯、涼拌、清煮等多種吃法

生意好到現在還在店面旁邊另外租下一個空間,提供更多用餐的空間

瞧~ 老泰羊肉店菜單的餐點種類十分多元化,應該是艾妮可吃過最多元化的羊肉店了!

青菜羊肉 NT. 80

羊肉超級嫩口,搭配清脆的青菜,下飯程度超驚人,連我不愛吃白飯的人,
來一盤這個炒羊肉,我就能輕鬆完食白飯!! 羊肉真的沒什麼令人害怕的羊騷味~

份量我覺得也算蠻實在的,他們家的炒羊肉不是沙茶風味的,老泰羊肉使用的是豆瓣醬,
是台南人偏好的鹹甜風味,帶點辣椒的微辛辣提升風味,可以來嚐試看看

豆乳雞 NT. 70

除了炒羊肉是人氣料理之外,老泰羊肉店他們還有一道豆乳雞,是許多網友持別推薦,
使用的是雞翅,口感炸得酥脆適中,微微豆乳香,沾點胡椒鹽吃很涮嘴呢!

當歸羊肉 NT. 60

冷冷的天氣裡來一碗當歸湯超暖心啊!! 溫潤舒服的湯頭加上羊肉片,
沾上甜油膏和配上薑絲,每一口都讓人大大滿足

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店家菜單與地址資訊

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