台南迷你麵包店,每天只賣4小時,嚴選食材當天現做

每天只賣4小時的迷你麵包店,嚴選食材當天現做不賣隔夜貨,堅持不用改良劑、乳化劑、保濕劑,年節限定的金牛角禮盒,近期榮獲第一屆台灣百大糕餅伴手禮,限量供應晚來真的買不到


店面外觀:空間超迷你的麵包店

所有麵包都是嚴選食材當天現做不賣隔夜貨,並且堅持不用改良劑、乳化劑、保濕劑


送禮自用兩相宜,剛好要去拜拜就順便帶去,沒想到求籤擲筊時一次就聖杯,好運旺旺來

綜合金牛角禮盒:裡面有原味、肉肉、鹹蛋奶酥三種口味各2個

原味金牛角:使用日本鳥越麵粉、法國總統牌發酵奶油,以隔夜冷藏發酵種製作,純手工桿捲,低溫冷藏發酵12小時,增加麥香味及保濕度,放隔天吃也不會變得乾硬,外脆內軟Q 不油膩

肉肉金牛角:內餡使用唯興肉脯,保留肉質纖維口感越嚼越香,愛吃肉脯的人絕對必買

鹹蛋奶酥金牛角:以鹹鴨蛋黃及天然奶油自製奶酥餡,奶香濃郁香甜不膩口

【女子麥面包北忠店】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市北區北忠街176號旁
電話:06-2261022
營業時間:週一至週五15:00~19:00(週六日及國定假日公休)

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