台東》最具代表、獨一無二的水果『台東釋迦』『鳳梨釋迦』量產上市

【美美美旅遊聯盟特派記者陳秋如】準備臣服在酸甜口感如初戀愛情、果粒碩大果籽小有釋迦玉荷苞之稱的台東釋迦饗宴中。
12月。不論你是要到台東還是離開台東，行經台9線、台11線主要幹線，都會看到一間間販售『台東釋迦』的商家們，正在忙碌地拆袋，包裝，整理裝箱這個與台東農業、縣民生計息息相關的農特產－『釋迦』。

對於『台東釋迦』的滋味，吃過的人都會愛上那種天然甘味帶來的味蕾衝擊，綿密口感的果肉會一次一次翻攪舌頭的觸覺，就覺得甜得快到極限了，復又嚐到一絲絲微酸的水果香氣，層次馬上變化提昇，將記憶中所有酸、香、甜的熱帶水果一一列表，仔細品出箇中擁有的水果風味特性，帶來一種想封住每一刻味蕾感受的樂趣。

釋迦的產期在夏、秋、冬季，秋季主要收成為土種、軟枝，大目種釋迦是7月到隔年2月，鳳梨釋迦為11月到隔年4月。所以現在已經到了價格便宜，果性適中，果肉口感最佳的賞味期限！過去很多人在吃釋迦時，最擔心釋迦熟後會生蟲，愛之又懼之！記者特別採訪業界頗負盛名的台東『火車頭釋迦』，是如何面對這方面質疑？
關於熟後長蟲問題，『火車頭釋迦』林小姐表示：『因為過去業者種植經驗與販售良心良莠不齊，以致於客人買釋迦，像是碰運氣，好運買到不會生蟲，歹運就買到會生蟲的釋迦。當然以現在技術面來說，已經克服生蟲問題，但是還是建議買家能夠多多詢問商家比較能安心。』

以『火車頭釋迦』栽種方式來說，在釋迦成長中期，會不免其煩地一顆一顆裝入套袋，讓釋迦在這段長約1個月到45天期中，免去外界的蟲害污染以及農藥危害！加上『火車頭釋迦』對品質信譽的要求，在業界敢大聲保證絕對不長蟲；而且為求果實新鮮，一律採用接單現採的訂單方式，宅配送貨到府倘若不滿意，保證絕對可安心退貨！

只要找對良心商家，買對產期時機，選對喜愛的釋迦品種！這樣就能保證拿到手上的，一定是好吃沒話說、口感恰到剛好的台東釋迦！愛吃鳳梨釋迦的朋友們，現在正是大啖鳳梨釋迦的時期，特別在於這幾年鳳梨釋迦外銷價格飆漲，台東產地交付外銷都不足應付需求，以致於鳳梨釋迦價格居高難下，但是為了彌補國內喜愛鳳梨釋迦的老饕們，『火車頭釋迦』已經預留鳳梨釋迦數量，提供給國內需求的朋友們訂購！推出誠心賞味價，實在就感心A～ 外縣市的朋友們可以透過團體合購，或是配送同地址省更多唷！