台灣吃透透美食小旅行 遍嘗台灣餐廳好味道

隱身於信義區的「三太養生鐵板燒」首創無油無煙的料理手法，不添加多餘佐料、醬汁，突破傳統以煎、烤、清蒸等多樣烹調技法開發出多道創意料理，用創新的作法結合最好的食材，為鐵板燒注入新的生命與元素。

位於金山清水濕地旁的「田中芳園」，不僅坐擁田園、溼地、山嵐及雲海等自然的生態美景，餐廳內的「無菜單料理」更是由主廚依時節精選在地農、漁船當日現撈、現採的食材，做出無負擔之養生珍饈，讓人大口吃進健康。

由一家人齊心經營的新店「我家廚房」為了能讓顧客透過餐點品嘗到「家的幸福感」，掌廚的西華飯店前副主廚阿孝師嚴格把關食材及每道料理程序，絕不使用調理包、味精及人工添加物，海鮮則由生長於澳底漁村的老闆娘親自採購，完整保留新鮮自然的美味。複合式的餐點，從冠軍牛肉麵、滷肉飯、各式飯類及養身套餐，到西式的義大利麵、焗烤等…應有盡有。

位於信義商圈的精品百貨 BellaVita 地下二樓的「梅門食踐堂」堅持透過料理傳遞「養生之道，飲食為要」的食養文化，並為兼顧美味及養生，開創出素食料理與眾不同的風味，希望讓顧客體驗到蘊藏智慧的中華飲食文化。
活動詳情請至「台灣吃透透」官網：http://event.paging.com.tw/index.asp 查詢。