台灣街頭美食,連國宴都軋一角,OREO、抹茶、海鹽檸檬,顛覆你對花生捲冰淇淋的想像!
說到台灣小吃中的甜點,花生捲冰淇淋絕對佔有一席之地,除了經典傳統的花生芋頭口味,你有吃過海鹽檸檬、抹茶、台灣水果以及OREO的花生捲冰淇淋嗎??
【美食部落客 / PEKO】
花生捲冰淇淋是台灣傳統的古早味點心,北台灣常見小吃,傳說起源於宜蘭,宜蘭人大年初一都會起個大早,前往家中信仰的公廟,祈求一整年的運勢,吃碗平安粥、再來個花生捲冰淇淋,作為此次祈福最完美的句點。
這裡除了經典的口味外,也有抹茶、OREO、海鹽檸檬、宇治抹茶、台灣水果等等創新口味。
現在比較少看到用整塊花生糖磚現刨的花生粉,新鮮衛生,且刨出來的花生粉細緻又香氣撲鼻。
招牌經典口味
一般常見的花生捲冰淇淋會有兩種組合,一種是花生配芋頭冰淇淋,一種是花生配鳳梨冰淇淋。
而這裡的經典口味是潤餅皮包裹花生糖粉、花生冰淇淋、芋頭冰淇淋和香菜的組合,看似簡單,卻讓人難忘。
大口咬下,香酥的花生糖粉跟綿密的冰淇淋,實在迷人,讓人情不自禁的一口接著一口。
不得不說花生冰淇淋加上花生糖粉簡直是天作之合,在口中濃郁的化不開,非常優秀。
獨家粉碎OREO
老闆說OREO口味是最多年輕人點的,現點現敲碎OREO餅乾,說實話本來PEKO不太期待OREO巧克力餅乾跟花生粉的中西混搭組合,總覺得哪裡怪怪的,但實際品嚐後還真的有驚喜,脆甜的花生粉、濃郁的OREO粉搭配口感綿密香濃的冰淇淋,創新玩味讓人不禁嘴角上揚。
日本宇治抹茶
不讓OREO跟檸檬口味專美於前,老闆特別研發宇治抹茶口味的花生捲冰淇淋,微甜的抹茶冰淇淋搭配上現刨的花生糖粉,獨特的口味也圈粉無數。
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吃好事花生好事會發生 Good things will happen.