在熱帶島嶼叢林大嗑泰式火鍋，雙人套餐的暴龍級肉盤根本是三人份，愛吃肉快來挑戰！

從台北開來台中的這家▸泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋◂在崇德路上也營業好一陣子了，趁著愛吃火鍋的姐妹要約吃生日餐的機會想說就來泰滾崇德店試試，完全可以線上預約不用打電話很方便，訂位前一天也還會傳簡訊確認是否保留訂位，用餐前置流程做的相當足。

用餐當天到了崇德路和崇德八路口這裡，才發現泰滾的外牆在施工中整片都圍起來，不知道的人可能會以為還沒營業。

泰滾的入口在崇德路上，但也因為外牆在整修並沒有顯著招牌。

一走進店裡就會看到這個很南洋風的吧台，不過可能服務人員太忙，進店後張望半天也沒有人帶位，看到朋友已經坐在裡面乾脆自己入座比較快((汗

不得不說泰滾的裝潢根本是把熱帶島嶼叢林搬到室內啦！啊嗯勾店裡的音樂都是放流行英文歌稍微跳痛了點～哈

到處都有熱帶風的植物做為擺飾，搭配像是發呆亭的半開放式座位真的有一秒到泰國海島的感覺。

也有適合多人的包廂，包廂有低消5千的限制。

入座後服務人員會告知需掃QR code點餐，需要服務也是要掃此條碼再點選服務鈴。

後來我們決定直接點這個1380元的雙人重量級暴龍鍋大口吃肉肉

點餐都在手機上進行的缺點是對菜單有問題時會找不太到服務人員來詢問，像是點餐系統選肉品時有牛肉和梅花豬可選擇，但牛肉未註明是哪個部位，找到人詢問後才知道是牛五花。

雙人套餐的湯頭是三選一，我們選了椰奶雞湯頭，份量也超大一鍋的！湯頭上鍋後服務人員告知會需要先煮7-8分鐘，稍後請我們試喝OK後才請我們可以丟料進去。

湯底還吃的到小小的帶皮雞腿肉塊、蕃茄和杏鮑菇等等料，同行的姐妹很愛泰滾的這款椰奶雞，有奶香也有雞湯的香甜，雞肉也很嫩，連喝了好幾碗有！

接著陸續送上餐點，首先是這個暴龍級肉盤/20oz，我們選擇梅花豬，剛上桌時中間還有乾冰飄出，十分有拍照效果

如果覺得上圖看不太出來20 oz的肉量到底有多少，出動友人當作比例尺啦！真的有夠大盤，當下立刻懷疑我們二個女生吃的完嗎？

梅花豬下鍋後吸附了湯頭其實也不太需要沾醬，因為片得很薄口感不會柴，肥瘦度也頗剛好。

泰拳蝦餅是很多網友的推薦必點品項！外頭稍稍炸得有點油不過還可接受～

蝦餅裡頭內餡飽滿實在，本身就有調味不沾甜辣醬汁也可以。

菜單上的綜合火鍋料沒有一一註明是什麼，主要是漿類丸類和米血等等。

上圖中最下方的這個比較特別，裡頭的餡還有菜，但原諒我吃不太出來，口味還不錯就是了。

菜盤用這個造型很粗獷的木質提籃呈裝，好看是好看但菜有點難夾和難拍到裡頭的食材，大概有四、五種蔬菜囉

提供的三種醬汁，中間是濃稠的檸檬汁，左右二邊因為沒聽到介紹因此不確定耶，就是有點酸酸甜甜鹹鹹的風味～

主食原本選香米飯，結果後來服務人員說賣完了，直接換了這個限量的媽媽麵。

經過小吠和朋友的努力不懈之下，我們二個女生竟然把20 oz的肉盤清空惹！！！((然後直接飽到晚餐吃不下哈哈

這天吃下來覺得泰滾的套餐還頗划算，口味上接受度高，朋友這頓生日餐吃的很開心！服務人員送餐也挺快，但肉盤份量是真的是有點太多，以雙人套餐來說如果再單點幾樣應該等於是三個人可以吃的很剛好又舒服的程度啦！另外是服務人員忙碌到常常會有種想找人找不到的感覺，如果這部份可以改善一下整體的用餐體驗會更好囉！以上泰滾崇德店的食記給愛吃泰式火鍋的捧油們先聞香喇，沒吃過可以一試。

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋

地址：台中市北屯區崇德路75號
電話：04-2422-3399
營業時間：11:00~02:00
FB：https://www.facebook.com/rollingthaitw/

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘