坪林步道體驗之旅 品嘗茶葉料理啜飲親手做茶滋味

記者黃村杉／新北報導

新北市政府觀光旅遊局和坪林區公所舉辦「坪林步道深度體驗之旅」，提供一日及二日行小眾體驗遊，除了讓遊客親自體驗動手摘茶製茶的過程，也讓大家品嘗自然的茶葉餐及酥脆的茶葉料理，夜晚安排住宿「山間小學」─闊瀨英速魔法學院，一同觀星賞月、談天說地，伴茶香入眠。

觀光旅遊局表示，「坪林步道深度體驗之旅」於8/26(三)上午10點開放報名，每場限額20人（二日行收費1500元，共3梯次，一日行收費699元，共6梯次），另外參加本行程的民眾，每位可獲得坪林區公所提供的精美文山包種茶好禮。

觀光旅遊局指出，此次體驗之旅特別由登山步道做為起點，帶大眾親近坪林茶農生活，炎炎夏日在臺灣藍鵲環境友善茶園體驗採茶、製茶過程，並透過從走訪步道與互動自然體驗，瞭解生態、環境、茶學與文化，同時享受茶農媽媽道地手藝烹製的合菜，融入當地坪林最真實的生活。

來坪林茶區當然不能錯過茶葉文化體驗，觀光旅遊局表示，本次深度體驗之旅安排有自己動手摘茶，並教導大家何謂採摘「一心二葉」的茶葉，介紹甚麼是「萎凋」，除了讓遊客親自體驗製茶的過程以外，也可在茶農家聆聽關於茶的故事，啜飲親手做茶的滋味。同時也將讓大家品嘗自然的茶葉餐，品嘗酥脆的茶葉料理，大啖以茶作為佐料的美食。