外媒評價為台灣第三咖啡館~台中The Factory Mojocoffee空間設計獨特,焦糖肉桂麵包入選心中最美味!

台中|The Factory Mojocoffee
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說來我不並是一個好喝啡的人,更不懂建築,甜點大概也僅此於好吃不求甚解,但這都無損於我後知後覺得喜歡「The Factory Mojocoffee」,什麼兩次紅點設計賞,什麼外媒評為台灣第三名咖啡館,都是在我喜歡這家咖啡館後才知道的事,除此之外店裡的焦糖肉桂麵包大概也可以穩穩排進我心中最美味的肉桂捲麵包。

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The Factory Mojocoffee位於精明商圈,離國立自然科學博物館不算太遠,捷運站以市政府店和永安宮站較近,個人頗喜歡的餐廳「炎香樓」和「旭亭燒肉」也都在附近,但我卻後知後覺才知道這家在網路上早已紅透半邊天的咖啡館。

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如果你是咖啡控大概知道國外著名旅遊網站「big 7 travel」曾數度將台灣咖啡館列入評選,不管是世界50咖啡館,或是台灣最棒的25家咖啡館。查了一下才知The Factory Mojocoffee曾在後文中入選該評價的第三名。「big 7 travel」是個以「top 7」為主題的世界旅遊網路,針對世界各國的景點、美食、飯店等有非常多的評選,即便我不是很清楚這個評選的標準為何,但其big 7 travel」ig有39萬的追蹤數,照片也都頗有水準。

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當友人帶我們來到這間他很喜歡的咖啡館時,我立馬被外觀的建築給電擊了,非常有設計感的咖啡館,尤其是側面包著一棵樹的設計,即便我同樣不知它是什麼概念(笑),只是單純的很喜歡。

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館外的氛圍在台灣連續下了好一段時間雨的午後顯得特別舒適,即便旁邊一位大哥正吞雲吐霧的抽著雪茄。

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館內的咖啡吧檯和後段用餐區,雖說不然看出微設計風,倒也不覺得有什麼特別,但這一轉身...。

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如果這咖啡館的外觀是80分,那這灑落陽光的玻璃梯及書架便有120分,看著看著我突然開始懷疑這梯子會不會像霍格華茲般徑自移動起來!

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沿著時而木梯、時而玻離的樓梯而上,眼前快速的切換光、影,那些書、那些瓶飾就像融進了設計中,就像陽光在幾點幾分為照在那個角落般。

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二樓是工作室,三樓有一個滿是綠意的小陽台,可以呼吸到周邊老房子的氣息,和一點點突然跳出台中這座城市的寧靜。

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胡亂拍了一通後,直到那咖啡香竄入我鼻腔前,我一直覺得它是一座設計公司的房子,或是一座採覺良好的圖書館。

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即便是外媒評選台灣第三,台中第一的啡啡館,這裡的咖啡自然有一定的水準,除了世界各地的咖啡豆外,也有咱們阿里山的咖啡豆,光是咖啡的選項就有不少,meun也同樣頗有設計感,除了外帶的咖啡豆外,其外帶杯也挺有設計感。

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友人點了單品手沖,我則是萬年的拿鐵,順口是第一口的直覺,咖啡香的後韻則相對一般的拿鐵來的明顯且宜人。

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甜鹹的點心約有五六種,憑著自覺各選了一種,上桌時友人大讚這焦糖肉桂麵包點的好,我也覺得如此,最少看起來是如此(笑)。

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這個肉桂捲有著像泥巴提拉米蘇的外型,核桃、咖啡、肉桂、甚至像花生醬的氣息依次而至,卻又混和為一,以為會有一點乾的口感,卻意外的滋潤,甜度、肉桂味的平衡度也值得嘉許,總之好吃的亂八九糟。

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要是我沒記錯這道是司康-德式香腸,司康中包著份量不少的德國香腸,上面是起司和微辣的辣椒醬和帶點甜度的醃酸黃瓜,整體來說算是還可以,最少算是蠻特別的,雖然沒有肉桂捲那麼討我歡心。

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The Factory Mojocoffee(fb粉絲團):台中市西區精誠六街22號,電話:04 2328 9448,營業時間:07:30-18:00

文章來源:小虎食夢網