夜市抵用券到手！7攤基隆廟口美食吃起來
（photo by Robert Pastryk, 圖片來源）
行政院為激活台灣觀光產業，已經公布第二波秋冬國民旅遊獎勵方案，其中包含討論度極高的夜市抵用券！有了夜市抵用券，怎麼不殺去夜市狂吃一波呢？本篇介紹台北的基隆廟口夜市，網友公認必吃的人氣7攤小食，不囉唆，我們出發吧！
1.第16攤 基隆廟口天婦羅
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基隆廟口的天婦羅攤位不少，但屬16攤的王記天婦羅歷史最久，是不少人推薦的天婦羅代表店。這裡所謂的天婦羅，指的是炸魚板。全店只販售炸天婦羅，使用新鮮魚漿現炸，搭配清爽小黃瓜和沾醬，獲得饕客喜愛。
2.第22攤 蝦仁羹魯肉飯豬腳
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小小的攤位上，擺滿了滷得油光發亮的豬腳，總是表情嚴肅的老闆不停手起刀落，切出一盤盤美味豬腳。老饕都知道，來到22攤，除了吃Q攤豬腳，必點南部風味的蝦仁羹和黏嘴滷肉飯，微甜美味和滷透得膠質，小心吃過上癮！
3.第27-2攤 百年吳家鼎邊銼
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吳家鼎邊銼座落奠濟宮前，已經營超過百年時光，店牆上掛著日據時代留下的營業登記證，是最早在基隆廟口作小吃攤生意的店家之一。美味秘訣已傳承至第三代，大骨湯頭加上油蔥酥，肉羹、蝦仁羹、香菇、等滿滿配料，裹上薄薄勾芡，呈現正宗的美味鼎邊銼。
4.第29攤 紀家豬腳原汁專家
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紀家豬腳原汁專家，是基隆廟口內已有六十多年的老店，生意好到門庭若市，一點不像路邊小攤。敢名為專家不是沒有原因，有別於多數已醬油滷醬處理豬腳的手法，紀家用大鍋燉煮豬腳出乳白色湯頭，可以品嚐豬腳Q彈原味。獨特的蒜蓉手工麵線，也是一絕！
5.第39攤 吳記螃蟹羹
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總鋪師出身的老闆，巧妙以螃蟹腳肉取代魚翅，推出改良版的螃蟹羹，成為招牌菜色。他們使用新鮮蟹螯肉，裹上薄粉，以原味熬煮出美味羹湯，僅以黑醋、胡椒粉簡單調味。滿滿新鮮海味的螃蟹羹和噴香古早味油飯，擄獲無數老饕的心。
6.第41攤 陳記泡泡冰
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已有30多年的老店陳記泡泡冰，主打純手工現打手法，打造綿密滑順口感的泡泡冰，冰鎮清涼的滋味，是炎熱夏季的舒體好物！超高知名度，被基隆人戲稱「沒吃過泡泡冰，別說你去過基隆廟口」。全店提供多達18種口味，獨特的情人果為人氣最高。
7.第58攤 營養三明治
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第58攤攤前總是排滿拿著號碼牌等待的飢餓人潮，基隆廟口的營養三明治，可說是無人不知的名攤！一份55元的三明治，現炸酥脆的麵包，夾了火腿片、入味滷蛋、番茄、小黃瓜和大量美乃滋，外酥內軟的微熱口感，與配料和美乃滋很合拍，趁熱吃相當過癮！
撰文／binbinjan
