Yahoo奇摩新聞 大雨也擋不住排隊炭烤消夜的決心啦！
三和夜市應該是不少人找消夜的好地方，三和夜市攤位不少，物價也合理，甚至還交通方便，我自己也挺愛的。今天介紹的這家炭烤攤有別於一般碳烤刷醬直烤，採用掛爐吊烤的方式！
個人最推薦七里香、雞腿捲、杏鮑菇、雞腿，其他各種烤物價格也挺實在，吃得過癮又不傷荷包！
三和夜市是不少三重朋友買消夜的好地方，
三和夜市有兩個入口，一邊在台北橋站重新路一段上，另一頭則靠近三重國小站的三和路二段上。
這天平日過來，即使下著大雨『三和夜市-古都炭烤』的生意還是挺不錯，
攤位旁可以看到擺了兩排椅子，可想而知如果假日應該需要等上一些時間。
食材種類真的相當多，約有20多種食材，除了炭烤必吃的各種肉串，
也有杏鮑菇、青椒、四季豆、糯米椒等蔬菜類能選擇。
每樣看起來都一付好吃樣，可惜我只有一個胃 XD
這家炭烤跟一般碳烤不一樣的地方是，使用了烤鴨在用那種烤爐，
以掛爐吊烤的方式，食材的油脂也會被逼出往下滴，再佐以胡椒粉調味，因此吃起來不會油膩感！當消夜吃也沒這麼罪惡XD
都是現點現烤，因此還是需要一點等待時間，等待是值得的啦！
雞腿捲、雞肉串、四季豆、雞皮、七里香(雞屁股)
這家炭烤的調味吃起來都不會過重，胡椒本身帶點辣味，喜歡吃辣也可以請老闆再加辣，
吊爐烤物跟一般碳燒味道的確不大一樣，有燻烤過特有的香氣，且不容易烤焦，也不用刷厚重的醬料，
雞皮吃起來相當Q，四季豆不會烤到乾癟，還保有濕潤水份，
許多人推薦的雞肉捲配著蔥吃很是順口，雞腿捲個人也相當推薦，
愛吃雞屁股的朋友自然也不會錯過七里香，吃起來香Q且不油膩，個人覺得必點啦！
小黃瓜百頁、米血、手工甜不辣、杏鮑菇、豆干、雞翅、雞腿
這邊的百頁有兩種，一種單純百頁，一種加了小黃瓜，我比較喜歡多點蔬果，
米血、甜不辣、豆干價格親切又有飽足感，杏鮑菇個人大推，不重的調味吃起來還有食材原本的鮮甜，相當多汁！
雞翅相當好咬，輕輕一咬就骨肉分離，最推的還是雞腿，帶皮腿肉吃起來就是過癮，且價格僅20元，大推！
