夯霸炭火串燒主題餐廳 漫畫迷熱門瘋打卡

記者謝依霖/台中報導

競爭激烈的中國醫藥學院商圈,有一家以日本漫畫海賊王為主題的餐廳 – 夯霸炭火串燒,開店4年多來培養一批漫畫迷主顧客,雖然位處巷弄內,傍晚5點營業時間一到,即湧進一批又一批的用餐人潮,第一次上門的客人都會對店裡琳瑯滿目、多到幾乎滿出來的海賊王公仔發出讚嘆!如果是漫畫迷則會開心尖叫!拼命拍照、最後更不忘了在FB與好友分享兼打卡!意外讓這家串燒店成了動漫迷最熱門打卡景點!

餐廳老闆陳曉東是個年近40歲的斯文型男,相信很多人跟我一樣,對於店內陳列如此龐大數量的海賊王公仔充滿了好奇心,陳曉東指出,這些海賊王公仔是他另一位股東花了8年多的蒐藏成果,至於數量有多少?還有這些公仔的價值,已經很難估算了,因為有些限量版的公仔,即使有錢也買不到!目前擺在店門口的喬巴公仔可是鎮店之寶,高度60公分是原廠1比1尺寸打造,目前在拍賣網站的身價是$37000元,一直是漫畫迷朝聖必合照首選。

當初怎麼會想要以漫畫海賊王開設主題餐廳呢?陳曉東說中國醫藥學院商圈是個人口很密集、競爭很激烈的地方,想要在這裡生存下來,除了餐點美味有特色是基本條件,也要有話題性來吸引人注意!剛好股東之一羅子祥 是個瘋狂漫畫迷,適時提供自身的收藏品讓這家店更有話題。

說到餐點本身,這個秋高氣爽的季節最適合吃串燒了!下了班後,如果你與三五好友正在街上覓食,會不由自主被空氣中瀰漫著濃烈烤肉香氣給吸引了過去,就像日本人下了班去居酒屋、韓國人去燒肉店的文化一樣,都是讓人舒壓、放鬆的好選擇!

夯霸炭火串燒走的是另類台式風格的串燒店,多了甜不辣、豆干、米血糕、香腸、筊白筍等本土食材。在鍋物上還有麻油雞、麻辣鍋及泡菜鍋等供選擇。值得一提的是,雖然這是一家串燒店,但麻油雞的風味及品質比起麻油雞專賣店毫不遜色,讓人驚豔不已!

越夜越happy的夯霸炭火串燒,提供鹹香開胃下酒菜,讓入夜後這裡更增添歡樂氣氛!店內的人氣必點招牌有︰飛魚卵香腸、培根蘆筍、豬肉蔥串、七里香、雞肉捲、無骨牛小排、鹹豬肉、鹽烤大草蝦、薄鹽鯖魚、烤軟絲、黃金炸豆腐及椒鹽鮮魷等。開店前先到台北串燒名店習藝的陳曉東烤功一流,火候掌握度極佳,自製醬汁滋味甘甜不死鹹,不管是海鮮或肉類都讓人一口接一口、停不了筷子!

蔬菜種類非常多,有青椒、四季豆、香菇、杏鮑菇、玉米筍、筊白筍、花椰菜、金針菇及絲瓜等。小菜有泡菜、小黃瓜、和風洋蔥、花椰菜沙拉及冷筍沙拉等,讓人驚訝的是這麼美味又精緻餐點,價格訂的卻很低!夯霸炭火的美味食物能療癒人心,超低價格則是讓人足感心!

夯霸炭火串燒住址在台中市北區五常街160號 營業時間下午5點至凌晨1點﹙例假日至2點﹚電話04-22075252