宜蘭觀光工廠！全國首創巴薩米克醋、杜康酒造，可以免費試喝品嚐，連面膜都有哦，二層樓高的溜滑梯！

Yahoo奇摩旅遊駐站達人
22.1
22.1

潭酵天地位於宜蘭礁溪，是一個以”醋”為主題的觀光工廠，當然，這裏有全台唯一的巴薩米克醋可以品嚐，醋的好朋友-酒。杜康酒造也是這裏的主題之一。這裏不只可以了解醋的歷史及參觀工廠，更有許多的相關製品可以試喝品嚐。當然囉，這裏有個二層樓的溜滑梯可是個非常適合遛小孩的好地方! 不管大熱天下雨天這裏都很適合，如果和附近帶狀的觀光工廠連在一起，玩個二天一夜都沒問題

1
1
3.5
3.5

大家都知道宜蘭的好山好水，特別是水質特別好。尤其像是醋、酒這種東西幾乎要有好的水質才能使產品更出色，所以潭酵天地來此設廠真的是適得其所啊

2
2

除了一樓的空間外，另外也有杜康酒造哦，二樓更是潭酵天地的精華之處

3.1
3.1

一樓的大廳中除了桌椅之外，也有一些有趣的展品，豐富了整個空間

當然囉，很多人是為了兩層樓高螺旋狀的環繞溜滑梯而來的

3.2
3.2

天花板懸掛著好多白鷺鷥，看了覺得好療癒…已經像是他們的吉祥物了

4
4

“酒”和“醋”無論在釀造工藝都是非常相似的，事實上在做醋的過程中，是先有的“酒”然後才有“醋”的哦，所以這裏的杜康酒造也有一些酒的相關產品(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)

5.1
5.1
6
6
7
7
8
8

這裏有梅酒、紅酒~~~周末假日時也有試飲的活動!! (喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

9
9
10
10
11
11
12
12
14
14

嘿嘿，好可愛的天使啊，大家都搶著來這裏拍照

16
16
IMG_4419
IMG_4419

嘿嘿，有們家這二隻玩的不亦樂乎，跑上跑下的連玩好幾遍呢

21
21
22.1
22.1
30
30

出來玩也可以長知識哦，二樓有釀醋的相關歷史，也可以透過玻璃來參觀工廠的實際運作。

31
31

拜科技之賜，現在都可以透過影片了解醋的相關資訊，無形中又多了一些生活的小常識

32
32
33
33
34
34
35
35
37.1
37.1
38
38

三段式的發酵法

39
39

我們家哥哥妹妹都覺得這下面好像是假的，好像樂高玩具，哈哈!!

40
40
41
41

這可是有真人實作的工廠啊

42
42
43
43
44
44

對孩子們來說，這是相當難能可貴的經驗啊

36
36

這些不是酒桶哦，而是貨真價實的醋桶!! 哈哈，沒見過這麼大的醋桶吧

46
46

這可是全國首創的巴薩米克醋呢，是歐式料理中非常重要的調味品之一

47
47

一直都以為巴薩米克醋只能做料理，沒想到它也是可以直接喝的哦！

48
48
53 (2)
53 (2)

酸酸甜甜的，味道很不錯哦，如果加水稀釋，夏天時再加個冰塊，一定是很棒的飲品

50
50

潭酵天地是台灣第一家自行釀造的巴薩米克醋哦，這裏是經由專人指導而成的，這裡所釀造的巴薩米克醋，除了主原料葡萄外亦加入其他水果，所以味道比較甜但更好入口

因為製造工序的改良，所以這裏經二、三年就熟成了，但品質仍是相當好的哦

51
51

除了巴薩米克醋外，也有一般的果醋，酵素~~~等，甚至還可以做成洗面乳等保養用品

52
52
53
53

這裏也有其他的飲品(酵素，健康果醋)可以嚐嚐口味，喜歡可以馬上帶回家

54
54
55
55
56
56

健康果醋區也很受歡迎哦，多喝醋有益健康啊

59
59
57
57
60
60
61
61
62
62

其他還有一些周邊產品，醬料和麵條都有…

68
68

連面膜都有哦

69
69
63
63

二樓的溜滑梯入口，這裏滿滿都是兒童的歡笑聲，每個小朋友都玩的好開心

64
64

站在二樓往下看的感覺不錯吧，空間規畫的滿不錯的，而且還有滿滿的綠意，加上天空中飛翔的白鷺鷥，真的有悠閒放鬆的感覺

65
65
66
66
70
70
71
71

這裏大概可以提供數十個停車位，都是免費的哦

72
72

潭酵天地觀光工廠算是老少咸宜的地方，現在一旁的龍潭湖也開發的很好，可以一起走一走，如果下雨沒地方去或是有大太陽時，這裏也是也很棒的休息空間哦

文章出自: 紫色微笑 ~ Ben & Jean 的饗樂生活